For å rydde cupcakesene dine kan du legge litt frosting i midten av hver cupcake med en liten offset slikkepott eller smørkniv. Plasser enden av forskyvningsspaden flatt mot midten av cupcaken, og snurr cupcaken i en sirkel for å spre ut frostingen. Tørk av ekstra frosting fra forskyvningsspaden mellom cupcakes for å holde håndverket ditt ekstra pent.

For prikketeknikken trenger du en ren tørr børste. Du kan bruke en konditorbørste eller til og med en pensjonert sminkebørste til oppgaven. Dypp forsiktig børstespissene i kakaopulver-vaniljeblandingen din, hold børsten et par centimeter over cupcakesene, og slå godt på håndtaket for å sprute godbitene i sjokolade (du vil ha på deg et forkle). Fortsett å smakke til cupcakesene har masse flekker over det hele. Hvis kakaopulverblandingen begynner å klumpe seg på børsten, skyll den av og tørk med et papirhåndkle før du fortsetter.

For en prikken over i-en, topp cupcakesene med maltet flekkete eggegodteri, som du kan finne på ethvert apotek eller dagligvarebutikk rundt påske. Enhver farge vil gjøre, selv om vi elsker gul for litt solrik kontrast. Desserten er en fantastisk måte å avslutte påskebrunsjen på, selv om det er en morsom måte å avslutte ethvert måltid på. Prøv å bytte opp frostingsfargen og godterietoppene for å gjøre det sesongbasert.