U.S. Department of Agricultures Food Safety and Inspection Service (FSIS) har utstedt et folkehelsevarsel for 211 406 pund råmalte kalkunvarer produsert av Plainville Brands, LLC. I følge FSIS , kan kalkunen være knyttet til Salmonella Hadar sykdom. EN minnes av produktene ble imidlertid ikke ansett som nødvendig, da reguleringsorganene har sagt at kalkunen ikke lenger er tilgjengelig for forbrukere å kjøpe.

Når det er sagt, er FSIS fortsatt svært bekymret for at den potensielt forurensede kalkunen sitter i mange forbrukeres frysere. Hvis du tror du har kjøpt noen av produktene som er oppført nedenfor, oppfordrer USDA deg sterkt til å ikke konsumere dem. Kast dem i stedet eller returner dem til stedet de opprinnelig ble kjøpt fra. (Og forhandlersteder som kan motta returnerte produkter fra forbrukere bør også destruere dette produktet umiddelbart.)

hvordan rengjøre tekjelen i rustfritt stål

De råmalte kalkunproduktene ble produsert fra 18. desember 2020 til og med 29. desember 2020, og solgt under merkenavnene Nature's Promise, Wegman's og Plainville Farms. De bærer etablissementsnummeret EST. P-244 som du finner inne i USDAs inspeksjonsmerke. Disse varene ble sendt til hundrevis av utsalgssteder over hele landet.

Dette er de spesifikke elementene som dekkes av FSISs folkehelsevarsel, som du kan finne bilder av på slutten av denne artikkelen:

• 1-lb. pakker med Nature's Promise Fri fra 94% LEAN | 6 % FETT Malt kalkun med bruk ved/frys/selg innen dato 1/1/21, 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 og 1/10/21 på forsiden av pakken .
• 1-lb. pakker med Wegman 94% LEAN | 6 % FETT Malt kalkun med bruk ved/frys/selg innen dato 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 og 1/10/21 på forsiden av pakken.
• 3-lb. pakker med Wegman 94% LEAN | 6 % FETT Malt kalkun med bruk ved/frys/selg innen dato 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 og 1/10/21 på forsiden av pakken.
• 1-lb. pakker med Plainville Farms Ground White Turkey 93% | 7 % fett med bruk ved/frys/selg innen dato 1/10/21 på forsiden av pakken.

For tiden undersøker FSIS og dets folkehelsepartnere, inkludert Centers for Disease Control and Prevention (CDC) og regulatoriske tjenestemenn, et multistatsutbrudd på 28 Salmonella Hadar sykdommer i 12 stater. Hvert av disse tilfellene hadde startdatoer fra 28. desember 2020 til 4. mars 2021. I følge USDAs rapport, «Tilbakesporingsundersøkelsen for én sakspasient identifiserte pasienten som spiste malt kalkun produsert av Plainville Brands, LLC. En intakt, uåpnet pakke med Plainville Brands' malte kalkun samlet inn fra denne pasientens hjem testet positivt for Salmonella Hadar og var genetisk nært beslektet med prøven fra pasienten.'

Bevis som er samlet inn til dags dato lenker imidlertid ikke alle sykdommer til Plainville Brands, og det er sannsynlig at ytterligere produkter fra andre virksomheter kan være involvert. Vi vil holde deg oppdatert så snart vi hører mer informasjon om dette. FSIS og CDC (pluss statlige og lokale folkehelsepartnere) er fortsatt i ugresset i etterforskningsprosessen.

Det sier seg selv at Salmonella ikke er noen spøk. 'Forbruk av mat forurenset med Salmonella kan forårsake salmonellose, en av de vanligste bakterielle matbårne sykdommene, sier FSIS. 'De vanligste symptomene på salmonellose er diaré, magekramper og feber innen 12 til 72 timer etter inntak av det forurensede produktet. Sykdommen varer vanligvis i 4 til 7 dager. De fleste blir friske uten behandling. Hos noen personer kan imidlertid diaréen være så alvorlig at pasienten må legges inn på sykehus. Eldre voksne, spedbarn og personer med svekket immunforsvar er mer sannsynlig å utvikle en alvorlig sykdom. Personer som er bekymret for en sykdom bør kontakte helsepersonell.'

FSIS råder alle forbrukere til trygt å tilberede sine rå kjøttprodukter, inkludert ferske og frosne, og kun konsumere råmalt kalkun som er tilberedt til en temperatur på 165 °F. Den eneste måten å bekrefte at fjærfevaren er tilberedt til en temperatur som er høy nok til å drepe skadelige bakterier, er å bruke et mattermometer som måler indre temperatur .

Forbrukere med spørsmål om folkehelsevarselet kan kontakte Yusef Robb på (323)384-1789 eller via e-post på yusef@tkCommunicationsLLC.com .

er dampdusjer verdt pengene

Forbrukere med spørsmål om matsikkerhet kan ringe den avgiftsfrie USDA Meat and Poultry Hotline på 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) eller live chat via Spør USDA fra 10.00 til 18.00. (ET) mandag til fredag. Forbrukere kan også bla gjennom meldinger om matsikkerhet på Spør USDA eller send et spørsmål via e-post til MPHotline@usda.gov . For forbrukere som trenger å rapportere et problem med et kjøtt-, fjærfe- eller eggprodukt, er det elektroniske elektroniske overvåkingssystemet for forbrukerklager tilgjengelig 24 timer i døgnet på https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/ .

Produktbilder: