9 julegaveanbefalinger i siste liten fra profesjonelle kokker

Se forslag fra Eric Ripert, Sophia Roe og flere. Shun Premier 6-delt Slimline Block Set Samantha Leffler, senior matredaktør på RealSimple.comHvert produkt vi har er uavhengig valgt og vurdert av redaksjonen vår. Hvis du foretar et kjøp ved å bruke lenkene som er inkludert, kan vi tjene provisjon. Éclat’s Mondiants Éclat-sjokolade Shun Premier 6-delt Slimline Block Set Kreditt: surlatable.com

Når julen er omtrent to uker unna, krymper tidsvinduet for å finne gaver til dine kjære raskt. Det er imidlertid fortsatt flere dager igjen til å handle før ferien, og la oss være ærlige, slektningene dine vil uansett aldri vite nøyaktig når du kjøpte gavene deres.

hvordan kan du måle ringstørrelsen din hjemme

Hvis du fortsatt har noen få gaver igjen å kjøpe til en du er glad i som virkelig liker å lage mat, eller en venn som elsker å prøve ny mat, har vi akkurat gaveguiden for deg. Vi konsulterte en mengde profesjonelle kokker og ba dem dele noen av favorittmatrelaterte gaver til høytiden – du vil finne en blanding av kjøkken must-have og smakfulle godbiter som matelskerne i livet ditt vil elske.

I SLEKT: 50 unike gaveideer for kvinner som har alt

Så uansett om du handler etter en du er glad i, venn eller kollega, la deg inspirere av noen profesjonelle kokkgodkjente gaveideer nedenfor!

Relaterte ting

En morter og stamper sett med krydder på et bord Éclat’s Mondiants Éclat-sjokolade Kreditt: Éclat Chocolate

en Fra Eric Ripert: Chocolatier Christopher Curtin's Eclat Chocolate

, eclachocolate.com

'Dette er den beste sjokoladen du kan finne i verden - så enkel og moderne med enestående tekstur og smak,' bemerker Ripert. «Du treffer de høye tonene sjelden i en karriere som kokk, og Christopher Curtin er det sjeldne unntaket. Alle ville bli glade for å motta denne førsteklasses gaven i løpet av høytiden.'

Mens Ripert er en fan av mange av Curtins høykvalitetssjokolader, er han en del av mondiantene – rike sjokoladeplater med delikat fyll inni.

En KitchenAid varmluftsovn og luftfrityrkoker på en kjøkkenbenk En morter og stamper sett med krydder på et bord Kreditt: Amazon.com

to Fra Andrew Zimmern: ChefSofi Morter and Pestle Set

, amazon.com

«Jeg har fem sett med morter og støter, alle i forskjellige former og størrelser, alle i forskjellige materialer, men det er bare ett som er i både av kjøkkenene mine som jeg gir i gave», deler Zimmern. 'Denne er stor nok til å ta på seg hvilken som helst jobb på kjøkkenet, tung nok til at den ikke beveger seg, og jeg kan fortsatt knuse en spiseskje pepperkorn i den.'

De Familiemiddag vert legger til: 'Jeg kjærlighet denne morteren, og ingen kjøkken bør være uten en for maling av krydderblandinger, nøtter, sauser som majones og bagna cauda, ​​relishes, belgfrukter og pastaer. Dette er favorittverktøyet mitt av alle!'

Skåler med suppe og flere suppeingredienser på en disk En KitchenAid varmluftsovn og luftfrityrkoker på en kjøkkenbenk Kreditt: Crate & Barrel

3 Fra Robert Irvine: KitchenAid Dual Convection Benkeovn med Air Fry

0, Crateandbarrel.com

«Hvis du noen gang blir kastet inn i en kulinarisk konkurranse, vil du ha noe så allsidig ved din side. Jeg har besøkt airfryers for deres evne til å sprø opp all mat uten å tilsette mye fett,' Restaurant umulig vert forklarer. 'I mellomtiden er denne tingen også en varmluftsovn - og forvarmes med lynets hastighet - som lar deg utvide kapasiteten på kjøkkenet ditt kraftig når du er vertskap for en fest.'

En flaske lysegrønn olivenolje fra Italia Skåler med suppe og flere suppeingredienser på en disk Kreditt: Foxtrot

4 Fra Carla Lalli Music: Carla's Suppe Starter Gift Box

0, foxtrotco.com

Music, en kokebokforfatter og tidligere direktør for Nyt maten din Test Kitchen, slo seg sammen med Foxtrot for å lansere en serie kuraterte gaveesker for høytiden med uunnværlige kjøkkenstifter og pantryartikler hun ikke kan leve uten.

Suppe Starter Gift Box er ideell når temperaturene synker, siden den er full av stifter som gjør det enkelt å putre sammen en klassiker i kaldt vær. Inni finner du O Olive Oil sherryvineddik, Rancho Gordo grønne linser, en Jacobsen Salt lommeboks, Diaspora spisskummen frø, Diaspora gurkemeie, Muir Glen tomatpuré, en spesialtilpasset tote, og en kopi av Musics siste kokebok, Det høres så bra ut .

Shun-kniven satt i en treknivblokk på en disk En flaske lysegrønn olivenolje fra Italia Kreditt: Amazon.com

5 Fra Sophia Roe: Frescobaldi Laudemio Extra Virgin Olive Oil

, amazon.com

De sjef og Emmy Award-nominert TV-vert av Counter Space on Vice prøver å holde gaveutdelingen så pragmatisk som mulig. «Mine gå-til-gaver til verter er alt jeg vet at de sikkert kommer til å bruke, som virkelig flott olivenolje,» sier hun. Denne spesielle olivenoljen, produsert ved hjelp av en rekke oliven dyrket i åsene rundt Firenze, Italia, har noter av artisjokk, tistel og grønnkål. Den har også en glitrende grønn nyanse som er vanskelig å gå glipp av.

Chai-boksen med medfølgende krydder og et oppskriftskort Shun-kniven satt i en treknivblokk på en disk Kreditt: SurlaTable.com

6 Fra Adam Richman: The Shun Premier Knife Block Set

0, Surlatable.com

' Selv om det er mange flotte gaver som matelskeren du er glad i vil ønske velkommen inn på kjøkkenet sitt, vil verdien av en god kniv eller et godt knivsett aldri gå av moten. Og hvis du holder knivene skarpe og rene, vil de vare i evigheter og gi deg og mottakerne av din kulinariske glans masse glede, sier kokebokforfatteren og programlederen for History Channel's Moderne Marvels aksjer.

Mens Richman har mer enn ett knivsett han elsker, er en av favorittene hans nå et sett fra et asiatisk knivfirma kalt Shun. 'Alton Brown fikk meg inn i disse,' bemerker han. De er en nytelse å holde og en nytelse å se. Krusningene av brettet Damaskus-stål på bladet er nydelige, og kanten deres kan kutte et molekyl i to. Den hamrede tsuchime-finishen forhindrer at maten også fester seg til bladet.'

Richman legger til: 'Shun Premier Knife Block-settet, som inkluderer en kokkekniv, en verktøykniv og en skjærekniv, pluss et honestål og en oppbevaringsblokk, vil blåse enhver matmagiker bort.'

En hullsleiv av metall Chai-boksen med medfølgende krydder og et oppskriftskort Kreditt: Chai-boksen

7 Fra Maneet Chauhan: The Chai Box

, thechaibox.com

Denne kokken og hyppige Hakket dommerens gå-til-gave i år er en tilpasset chai-boks fra The Chai Box, som er flott for alle teelskere. Settet inneholder selskapets True Blend, sammen med de fire viktigste krydderne – kardemomme, kanel, fennikel og nellik – samt et oppskriftskort. I tillegg er alt presentert i en fantastisk tradisjonell indisk krydderboks.

«Chai-te er en av mine favorittdrikker om vinteren, og jeg sørger alltid for å ha den lett tilgjengelig på settet. Dette tilpassede settet gjør det ikke bare enkelt å lage din egen personlige teblanding, men det gir også en nydelig kjøkkenbenk. Chauhan aksjer. 'De aromatiske, krydrede smakene kombineres for å skape et fint utvalg av chai med forskjellige profiler som vil glede alle på listen din i år.'

Tre flasker rødvin på et bord En hullsleiv av metall Kreditt: Amazon.com

8 Fra Scott Conant: A Slotted Kunz Spoon

, amazon.com

«Den slissede Kunz-skjeen er en enkel sak som enhver kokk bør ha i sitt redskapsarsenal,» sier den James Beard Award-vinnende kokken og restauratøren. 'Enten jeg bruker det til å posjere egg til frokost eller tilberede en flerretters middag, er det praktisk både i hjemmet og på restaurantkjøkkenet.'

Tre flasker rødvin på et bord Kreditt: Wineinsiders.com

9 Fra Ludo Lefevbre: Kokken Ludo's Holiday Table Must-Haves Half-Case

9, Wineinsiders.com

Kokken Ludo, eieren av Petit Trois og Ludo Bird i Los Angeles, mener at ethvert godt måltid bør ledsages av deilige viner som forsterker smakene til maten. Hans beste valg for denne høytiden er en vinpakke med seks flasker fra hans personlige vinsamling, Vin de Table. Pakken inneholder tre røde, to hvite og en musserende vin, hver håndvalgt av Lefevbre selv.

«Å bruke tid rundt bordet er en viktig del av kulturen min, å spise og drikke mens jeg har samtaler med venner og familie. I Frankrike skjenkes 'vin de table'. Dette kan oversettes til 'bordvin', som er inspirasjonen til Vin de Table-samlingen min, forklarer Lefevbre, som har dukket opp på Toppkokk og Selena + kokk . «Jeg inviterer deg til å servere og nyte disse deilige vinene av høy kvalitet ved ditt eget bord. Som vi sier i Frankrike mens vi hever et glass, à la vôtre—til ditt!'