Hvis du er noe som meg, tenker du egentlig ikke på kaffe som en 'varmende morgendrikke' eller en 'morsom liten godbit for å starte dagen' lenger. Nei, kaffe er en livline. Min deilige lille krykke lader batteriet mitt kl alle timer – og i forskjellige former, fra fransk-press og pour-over til skitten chais, kaldbrygging og til og med cocktailer .

Det er klart jeg er i den ytterste enden av spekteret. Til slutt vil jeg hoppe på ' kutte ned ' bandwagon, og jeg er sikker på at min kroniske søvnløshet vil takke meg. (Her er noen gode kaffealternativer pluss måter å øke energien uten kaffe hvis du også er nysgjerrig på koffein).

Men her er tingen: Koffein er ikke dårlig for deg når det konsumeres med måte. For å finne ut nøyaktig hva moderering betyr og hvilke helsemessige fordeler – og ulemper – koffein har å tilby, sjekket vi inn med ernæringsekspert Megan Meyer, PhD , direktør, vitenskapskommunikasjon ved International Food Information Council.

Hvilke helsemessige fordeler gir koffein?

Ifølge Meyer, undersøkelser viser at koffein øker mental ytelse og årvåkenhet fordi det blokkerer et kjemikalie i hjernen som er forbundet med døsighet. «Flere studier har sett på effekten av koffein på friidrett og funnet at koffein kan forlenge utholdenhet og forbedre opptreden ,' hun sier. Når det er sagt, er det viktig å merke seg at koffein ikke vil gi deg overmenneskelige evner eller fordeler, men snarere kan hjelpe deg med å utføre oppgaver på topp.

'I tillegg kan moderat koffeinforbruk fra kaffe og te også redusere risikoen for kroniske sykdommer , som diabetes type 2, hjertesykdom og noen kreftformer. Disse drikkene inneholder også polyfenoler og antioksidanter, som har vist seg å beskytte mot kroniske sykdommer, legger Meyer til.

Kan koffein være skadelig for helsen din?

For de fleste er det trygt å innta opptil 400 milligram koffein per dag. 'Ifølge US National Library of Medicine , hvis du går over dette beløpet, kan det forårsake helseproblemer som søvnløshet, angst, kvalme, hodepine, svimmelhet, rastløshet eller skjelving og unormal hjerterytme, forklarer Meyer.

De FDA opplyser at inntak av rundt 1200 milligram koffein potensielt kan forårsake bivirkninger, som anfall. Ifølge Meyer kan denne mengden koffein finnes i kosttilskudd som inneholder ren eller høykonsentrert koffein i bulk. 'Hvis du bruker denne typen produkter, er det viktig at du leser etiketten og måler opp en sikker porsjon.'

Er kilden til koffein viktig, helsemessig?

Hvordan står kaffe ved siden av te, energidrikker og så videre? «Kroppen kjenner igjen forskjellen mellom naturlig vs. syntetisk koffein . Faktisk, ifølge IFIC 2020 Mat & helseundersøkelse , i løpet av de siste fem årene har amerikanere hatt en tendens til å tro at naturlig forekommende og tilsatt koffein har samme effekt, forklarer Meyer. Det som betyr mest og anbefales av FDA og Amerikanske kostholdsretningslinjer for amerikanere er at du holder deg under 400 milligram, siden den mengden ikke er forbundet med negative helseeffekter hos friske voksne. 'Det er også viktig å huske på at det er stor variasjon i individuelle følsomheter for koffein, så vel som hvor raskt de metaboliserer det.'

I SLEKT: 5 feil du gjør med kaffe som ødelegger brygget ditt

Hvordan ser en sunn mengde koffein ut?

Ifølge Meyer er moderat koffeinforbruk i området 300 til 400 milligram per dag (mg/dag). Det er omtrent tre kopper kaffe, 5 gram espresso, syv kopper svart te eller 11 kopper grønn te. Hvis du er usikker på hvor mye koffein som er i vanlige matvarer eller drikkevarer, sjekk ut International Food Information Councils koffein kalkulator .

Her er hvor mye koffein det er i noen av favorittdrikkene dine:

Tips for de som prøver å redusere koffeininntaket

Prøv halvkafé . 'Bare en liten mengde (75-100 milligram) er nødvendig for en effekt, så hvis du har en 16-unse kopp kaffe, som har omtrent 200 milligram koffein, bør du vurdere å gjøre den halvt koffeinfri,' anbefaler Meyer. Å lese mat- og drikkeetiketter kan også hjelpe deg med å holde et øye med inntaket.

Se opp for hemmelige kilder til koffein. Synonymer for koffein inkluderer Guarana, Yoco, Yerba Mate, Guayusa, Yaupon Holly, Kola-nøtt, kakao og grønn teekstrakt - så hold øye med disse ingrediensene når de teller mot koffeininntaket.