Det er ingen stjerne i Thanksgiving-showet som kalkunen, og det er fordeler ved å kjøpe en frossen fugl. I følge USDA, kalkuner kan faktisk oppbevares i fryseren på ubestemt tid. (De anbefaler å tilberede den innen 1 år for den beste kvaliteten.) Den eneste fangsten med å fryse? Den trenger nok tid til å tine før tilberedning for å sikre at middagen din er trygg og i tide.

Hvis det er tidlig i uken og det ikke haster, bør du tine kalkunen din i kjøleskapet. Generelt tar det en frossen kalkun en dag for hver 4 pund å tine i et kjøleskap satt til 40 grader F eller lavere. Det betyr at hvis fuglen din veier 20 pounds, bør du tillate fem dager for den å tine i kjøleskapet. Og hvis du trenger å tine en fullfrossen kalkun raskt? Det er best å plassere kalkunen i kaldt vann og la den tine i ca. 30 minutter per pund, og bytt vannet i 30 minutter.

I SLEKT : Hvor lenge du skal lage en kalkun, i ett enkelt diagram

Ikke stor på matematikk? Ikke et problem. Bruk vårt enkle diagram for hvor lenge du skal tine en kalkun , pluss flere tips for hvordan du kan tine en kalkun raskt hvis du er i klem.

beste stedene å kjøpe smykker på nettet

Hvor lang tid tar det å tine en Tyrkia?

Dagene fuglen din trenger å tine vil avhenge av størrelsen. Når du skal tine kalkunen, oppbevar den i originalemballasjen. Plasser den på en kantbeholder for å fange opp eventuell juice hvis du tiner i kjøleskapet, og med brystsiden ned hvis du tiner i vann, følg deretter disse beregnede tinetidene.

I SLEKT : Hvordan ta en Tyrkias temperatur

Hvor lenge å tine en kalkun i kjøleskapet

Hvor lenge å tine en kalkun i kaldt vann

Hvordan raskt tine en kalkun

Vann er en bedre leder av varme enn luft, så å plassere den frosne kalkunen i kaldt vann for å tine fungerer raskere enn å holde den i kjøleskapet. Hvis du oppdager at kalkunen din fortsatt er frossen på Thanksgiving Day, følg disse enkle trinnene for å tine den raskt og trygt:

hvordan vaske bilen hjemme

1. Fyll en kjøler eller kjøkkenvasken med kaldt vann.
2. Dykk fuglen inn i den originale omslaget med brystsiden ned.
3. Hvis kalkunen har tint i kjøleskapet i flere dager allerede, bør 30 minutter være alt du trenger. Hvis du trenger å tine en fullstendig frossen kalkun, la det gå 30 minutter per pund, og bytt vannet i 30 minutter.

I SLEKT: Hvordan skjære en kalkun

Kan du tine en kalkun ved romtemperatur?

Uansett hvor alvorlig situasjonen er, bør du aldri tine en kalkun ved romtemperatur av hensyn til matsikkerhet. USDA bemerker også at når du tiner kalkunen din, bør du ikke fryse den på nytt.

• 12 veganske matvarer du kan kjøpe hos Trader Joe's for å gjøre kjøttfrie mandager enda enklere
• Hvordan velge modne appelsiner og oppbevare dem riktig, ifølge eksperter
• Yuzu er klar til å bli en av 2022s mest trendy matvarer - her er hvordan du lager mat med det
• 12 Trader Joe's shoppingfeil du bør unngå for enhver pris