Når det kommer til å lage middag til meg selv på en konsekvent basis, har jeg en elendig merittliste. Enten det er utålmodigheten over å måtte tilbringe 45 minutter på kjøkkenet hver kveld, eller det faktum at jeg aldri klarer å holde kjøleskapet fylt med de riktige ingrediensene, finner jeg ofte på at jeg bestiller takeaway i stedet for å lage middag selv. Misforstå meg rett – jeg elsker å lage mat, og jeg vet det hjemmelagde måltider har en tendens til å være mye mer budsjettvennlige enn restaurantmat. Men min travle timeplan (og min tilbøyelighet til å bli 'hengy' altfor fort) gjør noen ganger at matlaging føles umulig.

Måltidsleveringstjenester som Gobble – et selskap som sender ingredienser for enkle å lage måltider rett til dørstokken – gjør det enklere enn noensinne å lage middag hjemme. I stedet for å ta flere turer til matbutikken eller bruke massevis av tid på å lage mat hver kveld, sender Gobble ingredienser som kan forvandles til komplette måltider på 15 minutter eller mindre. Abonnenter kan velge favorittoppskriftene sine hver uke fra en roterende meny med deilige retter, og deretter følge noen få raske og enkle instruksjoner for å lage et komplett måltid når ingrediensene kommer. Med tre separate abonnementsalternativer for klassiske middager , proteinfylte middager , og til og med tilbehør og desserter, det er en flott tidsbesparende tjeneste som også holder deg mett.

I utgangspunktet, hvis du er ny på matlaging, du har en sprø hverdagsplan, eller du rett og slett heller vil bruke tiden din til andre aktiviteter enn å lage mat hver kveld, kan Gobble være den beste leveringstjenesten for deg.

Registrer deg nå: Fra /uke, gobble.com

Hvordan jeg testet tjenesten

Bestillingen min fra Gobble inkluderte fem av de mest populære rettene, inkludert vegetariske og proteinrike alternativer. Alle ingrediensene til hver rett kom til inngangsdøren min, og jeg fulgte oppskriftene steg for steg. Siden Gobble hevder at oppskriftene deres kan fullføres på 15 minutter, satte jeg en tidtaker mens jeg tilberedte maten for å se om påstanden er sann – og det var det helt. Med noen få ord var det ekstremt enkelt å lage middag med Gobble, ingrediensene kom ferske, og de resulterende rettene smakte herlig.

Det vanskeligste for meg med å lage middag er rett og slett hvor lang tid det tar å lage mat som faktisk smaker godt. Jeg elsket at Gobbles kokker pre-marinerer ingredienser, kombinerer sauser og forenkler matlagingsprosessen så mye som mulig før bestillingen din til og med kommer på dørstokken. I de fleste tilfeller er alt du trenger å gjøre å kutte noen friske grønnsaker, koke kjøttet og tilsette krydder for å fullføre måltidet.

Min totale vurdering for Gobble: 7,7 av 10

Fordeler:

• Minimal forberedelse og opprydding involvert
• Enkle, nybegynnervennlige oppskrifter
• Fullt tilberedte måltider på rundt 15 minutter
• Menyalternativer for glutenfrie, vegetariske og proteinrike måltider
• Evne til å bytte inn et annet protein på utvalgte retter

Ulemper:

• Ingen gratis frakt
• Emballasje inkluderer massevis av engangsplast
• Mindre ingrediensgjennomsiktighet sammenlignet med andre tjenester

I SLEKT: Jeg prøvde faktormåltider i en uke—her er min ærlige anmeldelse

Registrering for Gobble: Tar mindre enn fem minutter

Å starte et abonnement med Gobble krever en superenkel registreringsprosess som bare tar noen få minutter. Du begynner med å skrive inn e-postadressen din, opprette et kontopassord og skrive inn postnummeret ditt for å sikre at Gobble leverer til ditt område. Deretter velger du en måltidsplan som best beskriver dine normale matvaner: klassisk meny , vegetarmeny, eller en meny med mer proteinfokuserte retter . Du kan alltid bestille retter fra hvilken som helst av de tre menyene, men ved å velge favorittalternativet ditt på forhånd kan bestillingsopplevelsen din organiseres basert på dine preferanser. Du vil også kunne spesifisere antall porsjoner du ønsker, antall måltider per uke, første leveringsdato og adressen der du vil motta måltidene.

Etter at du har angitt betalingsinformasjon og startet abonnementet ditt, vil du kunne bla gjennom den kommende ukens meny og gjøre valgene dine (selv om du kan se menyen før du abonnerer ved å gå til menysiden fra Gobbles nettsted). Hver rett er tydelig merket hvis den inneholder vanlige allergener, for eksempel hvete, gluten eller meieriprodukter, noe som gjør det lettere å se hvilke oppskrifter som fungerer for dine spesifikke preferanser. Du kan bla gjennom mange forretter, salater, supper og desserter for å lage alle retter som fanger oppmerksomheten din, eller du kan la Gobble velge ukemenyen din basert på måltidsplanen du valgte under registreringsprosessen.

hvordan bruke varm oljebehandling

Registrer deg nå: Fra /uke, gobble.com

Gobble måltider: Hjemmestilte retter med problemfri forberedelse

Gobbles meny inneholder en smakfull kombinasjon av klassiske hjemmekoselige retter og overraskende oppskrifter du ellers ikke kunne tenke deg å lage på egen hånd. Det finnes et bredt utvalg av smaker, proteiner og grønnsaker, så du bør ikke ha det vanskelig å fylle den ukentlige boksen med en rekke oppskrifter. En av mine personlige favorittdeler med Gobbles tjeneste er muligheten til å tilpasse noen retter slik at de inkluderer ditt foretrukne protein – jeg er ikke stor på reker, så jeg likte at mange av rettene med sjømat kunne endres til å inkludere kylling i stedet. Andre retter, som kyllingrøre med sort pepper, kan byttes ut med tofu for å lage en vegetarrett.

Gobble tilbyr også noen få førsteklasses middager hver uke mot en ekstra kostnad, og det er nok av salater, supper og desserter tilgjengelig for å legge til bestillingen din. Selv om jeg ikke prøvde noen av disse, var det hyggelig å vite at det var enda flere alternativer for spesielle anledninger eller for å legge til litt ekstra til en eksisterende bestilling.

Gobble måltider jeg prøvde:

• Sopp, zucchini og feta i krydret shakshuka
• Stekt laks med stekt brokkoli og blomkål med italiensk salsa verde
• Mørbradstek med blomkål og brokkoligrateng
• Croque madame med svartskogskinke og gårdsferske egg
• Butternut squash suppe med pecan topping

Gobble-levering og -emballasje: praktisk organisert, men mye plast

Din ukentlige Gobble-levering kommer på dørstokken din i en stor pappeske og omgitt av isposer og isolasjon for å holde alt kjølig. Bestillingen min kom mens jeg ikke var hjemme, så jeg klarte ikke å sette noen av ingrediensene i kjøleskapet på noen timer. Da jeg endelig klarte å pakke ut alt, var jeg glad for å se at emballasjen hadde holdt alt kaldt.

Inne i boksen er ingrediensene gruppert etter oppskrift i store plastposer. Dette gjorde det superenkelt ved middagstid å enkelt få tak i alt jeg trengte på en gang og minimerte sjansen for at jeg mistet ingrediensene bak i kjøleskapet mitt. Ferdiglagde sauser, som shakshuka-sausen, ble pakket i plastposer eller flasker, og eggene ankom uskadd i en sikker plastbeholder.

Mens alle de separate posene laget for raske og praktiske måltider, skal jeg være ærlig: Det er mye plast. Imidlertid kan mange av gjenstandene resirkuleres hvis du er villig til å levere dem på en nærliggende gjenvinningsstasjon. Pappesken kan kastes i resirkuleringsbøtten din, og gel-ispakkene er helt giftfrie – bare klipp dem opp og hell den smeltede innmaten i søpla. For å resirkulere plastposene kan du rengjøre og tørke dem i vasken, og deretter levere dem på et resirkuleringssenter som tilbyr resirkulering av plastposer ( finn et avleveringssted her ). Den isolerte foringen er også resirkulerbar, men du må dobbeltsjekke med byens avfallshåndteringstjeneste først.

Min ukentlige Gobble-levering kom også med store oppskriftskort som inneholder trinnvise matlagingsinstruksjoner, ingredienser og til og med en liste over kjøkkenutstyr jeg trenger for å tilberede måltidene. Det er til og med bilder som dokumenterer hvert trinn for å sikre at du holder deg på rett spor gjennom hele tilberedningsprosessen.

Gobble leverer til det kontinentale USA med unntak av Montana, og merket tilbyr begrenset service i New Mexico, Nebraska og Kansas.

Lage gobble måltider: Eksepsjonelt enkelt

Når vi snakker om matlagingsprosessen, var det å lage hvert av Gobble-måltidene like enkelt som selskapet lovet det ville være. Siden ingrediensene allerede var ferdigporsjonert for å matche oppskriftene og sausene allerede kom tilberedt, måtte jeg bare følge noen få enkle trinn for å fullføre hver rett. For det meste innebar dette rett og slett å tilberede kjøttet og grønnsakene og varme opp sausene. Selv om du er en nybegynner på kjøkkenet, bryter oppskriftene ned hvert trinn og gir spesifikke koketider for å sikre at alt blir perfekt.

Før jeg begynte å lage mat satte jeg en tidtaker for å se nøyaktig hvor lang tid disse oppskriftene ville ta, og jeg ble positivt overrasket over å finne at Gobbles 15-minutters anslag var ganske nøyaktig. De fleste av rettene tok alt fra 13 til 22 minutter, med croque madame-retten som tok minst tid og den krydrede shakshukaen tok mest.

Å rydde opp på kjøkkenet etter å ha tilberedt disse rettene viste seg også å være ganske enkelt. Siden oppskriftene bruker de samme få grytene og pannene i flere trinn i prosessen, var det bare et par retter igjen å vaske etter å ha spist. Dessuten, fordi ingrediensene kom individuelt pakket, hadde jeg ikke mange målebeger og skjeer å vaske eller noe stort søl til overs fra tilberedningen.

Gobble-ingredienser og innkjøp: Bærekraftig når det er mulig

I følge Gobbles nettsted , tjenesten er dedikert til å skaffe de beste bærekraftige, naturlige ingrediensene når det er mulig. For å bryte det ned betyr dette at kyllingen i hvert Gobble-måltid er hormon- og antibiotikafri, svinekjøttet er hormonfritt, og egg er alltid burfrie. Andre ingredienser, som meieriprodukter, hentes så ofte som mulig fra kyr som ikke får vanlige hormonbehandlinger.

Gobble bruker villfanget og oppdrettet sjømat som er anbefalt av Monterey Bay Aquarium Seafood Watch-programmet, Marine Stewardship Council eller Best Aquaculture Practices – alle organisasjoner som anses for å være autoritetsfigurer innen bærekraftig sjømat. Dette bidrar til å sikre at sjømaten du spiser er av høyeste kvalitet og ikke skader viktige habitater i havet.

Jeg tok kontakt med Gobbles PR-team for å finne ut mer om hvor ikke-animalske ingredienser er hentet fra og hva 'så ofte som mulig' betyr når det kommer til innkjøp, men de ga meg ingen spesifikk informasjon.

Gobble Flavor og kvalitet: Variert og deilig

Selv om bekvemmelighet og enkel matlaging er viktig, betyr ingenting for meg hvis den resulterende retten ikke smaker fantastisk. Etter å ha prøvd fem forskjellige Gobble-oppskrifter, kan jeg ærlig si at alt var deilig.

Min personlige favoritt Gobble-måltid var mørbradbiff med blomkål og brokkoligrateng. Selv om jeg elsker biff, lager jeg den sjelden for meg selv, siden stresset med å lykkes med å steke en biff uten at den blir tøff vanligvis er for mye å forlange på en ukekveld. Men Gobbles oppskrift tok meg bare litt over 20 minutter å lage, og instruksjonene ledet meg gjennom hele prosessen. I tillegg kom pepperkornsausen til denne retten ferdiglagd med bestillingen min, så alt jeg trengte å gjøre var å dampe grønnsakene, koke biffene og deretter dryppe sausen på toppen. Sluttresultatet ble mørt og smakfullt, og det passet fint sammen med ostedryssede grønnsaker.

Jeg prøvde også den stekte lakseretten med stekt brokkoli og blomkål med italiensk salsa verde, som inneholdt en kombinasjon av syrlige og krydrede smaker. Dette, sammen med pannestekt laks, var en overraskende smaksprofil jeg ikke ville ha kommet på alene, men den smakte fantastisk. Denne retten er en av Gobbles tilpassbare oppskrifter, så folk som ikke liker laks kan bytte proteinet med kylling eller reker.

hva er etiketten for bryllupsgaver

Croque madame-oppskriften, som inneholdt Schwarzwaldskinke, egg og en kremet bechamelsaus på en ristet baguette, var en annen favoritt av meg. Jeg er en suger på frokostmat når som helst på dagen, og jeg elsket denne salte kombinasjonen. Den eneste ulempen med denne retten var prisen - alle Gobble-måltider er per porsjon, og jeg følte at jeg enkelt kunne gjenskape denne oppskriften med ingredienser fra matbutikken for mye mindre. Men gitt det praktiske ved å ha ingrediensene levert på døren og noen ingredienser som bechamelsausen allerede laget, kan det hende at noen ikke har noe imot den ekstra kostnaden.

Gobble-priser: kan sammenlignes med andre måltidsleveringstjenester

Sammenlignet med andre tjenester med lignende tilbud, er et ukentlig abonnement på Gobble omtrent det du kan forvente. Til per porsjon er det dyrere enn HelloFresh og Blue Apron, som begge starter på per porsjon. Gobble er imidlertid også mye mer praktisk enn de andre tjenestene – med så minimal forberedelse, vil du ende opp med å spare godt 30 minutter på kjøkkenet sammenlignet med en tjeneste med lengre koketider. I tillegg kan varme-og-servere måltidssett som Faktor eller Frisk er tilsvarende priset, så for folk som liker bekvemmelighet, er et Gobble-abonnement fortsatt et flott alternativ.

Registrer deg nå: Fra /uke, gobble.com

Gobble kundeservice:

For kundespørsmål og bekymringer kan du kontakte Gobbles kundeserviceteam ved å ringe (888) 405-7481, sende spørsmålet ditt til (650) 600-7776, eller sende inn en melding på støttesiden til nettstedet. Kundeserviceagenter er tilgjengelige for å svare på spørsmålene dine fra kl. 05.00 til 20.00. PT fra mandag til fredag, og 05.00 til 13.00. PT i helgene. Du kan også sjekke ut Gobbles FAQ-side for vanlige spørsmål om medlemskapet ditt, kontoinformasjon, frakt- og leveringsalternativer og mer.

Hvis du trenger å gjøre endringer i forsendelsen eller hoppe over en uke, ber Gobble om at du gjør det innen 23:59. PT onsdagen i uken før måltidene dine skal ankomme. Dette sikrer at du ikke belastes feil og at de riktige måltidene er inkludert i esken.

Gobble-anmeldelser:

I følge TrustPilot , har over 2000 Gobble-anmeldere gitt tjenesten en gjennomsnittlig poengsum på 4,2 av 5 stjerner. Mange av de femstjerners anmelderne berømmet tjenestens bekvemmelighet og lette å tilberede måltidene, mens andre nevnte at kundeservice var rask til å ordne opp i eventuelle problemer anmelderen kunne ha hatt.

'Vi har prøvd flere av de mer populære tilberedte måltidstjenestene, og Gobble er desidert best,' sa en anmelder . «Jeg elsker å lage mat, men har ikke alltid tid i løpet av uken. Gobble lar meg tilberede måltider av restaurantkvalitet på mindre enn 30 minutter, og mangfoldet av valg og personaliseringer kan ikke slås.

'Etter middag er oppryddingen superrask og enkel, noe som er et stort pluss,' sa en annen kunde . «Det er akkurat nok mat til oss to, og vi har aldri noe matsvinn. ... Gobble forandrer livet, spesielt etter en lang dag på jobb og en marerittaktig pendling.'

De fleste av enkeltstjernevurderingene Gobble har mottatt på TrustPilot har å gjøre med sene leveranser eller problemer med kansellering. Det ser ut til at Gobble har fulgt opp med et flertall av sine anmeldere – både positive og negative – for å sikre at eventuelle klager blir løst.

Gobble: My Take on the Meal Delivery Service

Som en som ofte tyr til takeaway-middager for å spare tid på travle ukekvelder, fant jeg ut at Gobble var en flott løsning som hjalp meg å spise måltider av bedre kvalitet mer konsekvent. Rettene smakte fantastisk, de var enkle å lage, og det gikk som en lek å rydde opp etterpå. Å registrere seg for Gobble minimerte også behovet for vanlige turer til dagligvarebutikken, noe som også sparte meg massevis av tid i timeplanen min.

Hvem passer denne tjenesten for?

Gobble er et flott alternativ for alle med en travel timeplan, begynnende kokker som ønsker å utvikle ferdighetene sine, og par eller små familier som verdsetter hjemmelaget mat, men kanskje ikke har tid til en involvert oppskrift.

Hvem er ikke denne tjenesten bra for?

Jeg vil ikke anbefale Gobble til alle som setter pris på ingrediensgjennomsiktighet eller for folk som ønsker å minimere forbruket av engangsplast.

Min testmetodikk