Generisk etikett dagligvarer Kreditt: Jens Mortensen Sjekkliste- Minutter 1 til 3:
Flytt søppelbøtten i nærheten av pantryet. Tøm hyller på disken, kast ut alt som er utgått på dato eller mistenkelig (gamle kjeksesker, eldgamle poser med mel, utdaterte hermetikkvarer). De fleste tørkede urter og malte krydder bør skiftes ut hver sjette måned (skriv ned de du kaster så du husker å bytte dem ut); varer som honning og brunt sukker kan vare evig.
- Minutt 4:
Hvis du er overbelastet med hermetikk, lag en pose til en lokal matbank (se feedingamerica.org for steder). Del 'keeper'-innholdet i to kategorier: dagligdagse gjenstander og gjenstander som brukes av og til.
- Minutt 5:
Fyll en bolle med varmt vann og en skvett oppvaskmiddel. Dypp en svampklut i løsningen, vri den ut og tørk av klebrige krukker og støvete bokser. La tørke.
- Minutt 6:
Med en håndholdt støvsuger, tøm hyllene for smuler, vær ekstra flittig i hjørnene.
- Minutt 7:
Dryss natron på honningdrypp, geléflekker eller andre rester. Topp hver med et papirhåndkle dynket i varmt vann. La sitte i noen sekunder.
- Minutter 8 til 9:
Løft papirhåndklærne og bruk en slikkepott (eller et gammelt kredittkort) for å løsne de nå mykne klissete tingene. Dypp og vri deretter svampeduken igjen, og tørk ned alle hyller.
- Minutter 10 til 11:
Tørk hyllene grundig med en klut. Påfør hyllefôr (den tørker av og gjør det lettere å skyve ting inn og ut).
- Minutt 12:
Plasser gjenstander som har en tendens til å gå seg vill – løse pakker (havregryn, Sloppy Joe-blanding), små krukker (buljong) – i en plastbeholder.
- Minutter 13 til 15:
Last pantryet på nytt. Sett hverdagslige ting – frokostblandinger, kjæledyrmat, lunsjingredienser, snacks – på de mest tilgjengelige nivåene. Lette sporadiske gjenstander (reservepapirhåndklær) hører til på toppen. Tunge tidvis (kanner med olje) kan gå på bunnen. Grupper etter kategori: bakeutstyr alt i en klynge, for eksempel. Hold flere (for eksempel tre bokser med kikerter) sammen, slik at du ikke mister oversikten over lageret ditt.
