Jeg kan ikke sette fingeren på den nøyaktige tiden i livet mitt da jeg først antente kjærlighetsforholdet mitt med Nutella, men jeg kan absolutt fortelle deg at det ikke har avsmalnet. Jeg tar Nutella i hvilken som helst form —Spred over toast, drizzled på iskrem, bakt i brownies, eller på en stor serveringsskje.

flertall av et navn som slutter på s

La oss gå tilbake til brownies . I de mange årene jeg har brukt forskning på verdens mest perfekte sjokoladehasselnøttpålegg, leste jeg at det er mulig å bake brownies med bare to ingredienser: Nutella og egg. Bare slå de to sammen, slipp dem i en brownie-panne og bake.

I SLEKT : Å lage Nutella hjemme er mye enklere enn du tror - her er hvordan du gjør det riktig

Ville denne ekstremt enkle oppskriften faktisk fungere, eller blir den arkivert som en annen Pinterest-for-god-å-være-sann-hack ? I denne episoden av Treff eller myte , satte vi oss for å finne svaret.

Hvordan lage to-ingredienser Nutella Brownies

De detaljerte instruksjonene for oppskriften kan ikke være enklere: start med å slå fire hele egg i en stavmikser i seks til åtte minutter. Du kan også bruke en stavmikser, men en miksebatteri i full størrelse vil innlemme mer luft i eggene og gir deg frihet til å bevege deg rundt på kjøkkenet mens den pisker - pluss ingen albuefett.

Mens du slår eggene i mikseren, må du varme opp en kopp Nutella i mikrobølgeovnen i et minutt og stoppe hvert 15. sekund for å røre. Når eggene er ferdige - sørg for at de er luftige, lysegule og tredoblet i størrelse - bruk en gummispatel til å skrape Nutella i blandeskålen. Pisk dem sammen i mikseren til de er godt innarbeidet, og vær forsiktig så de ikke blandes for mye. Slipp brownie-røren i en firkantet brownie-panne foret med bakepapir og smurt, og bake dem i 25 minutter ved 350 ° F. Så fristende som de kommer til å lukte, la brownies avkjøles til romtemperatur før du skjærer inn.

hva får jeg kjæresten min til bursdagen hans

Resultatene

Virket det? Utrolig, ja. De var ikke de mest rike, smørbrune brownies jeg noen gang har hatt, men de vil definitivt gjøre susen hvis du er ute etter sjokolade. De er lette, tåkete og veldig eggete med en skarp wafer-lignende pålegg. Prøv å varme dem opp og server med en skje vaniljeis for den letteste søte godbiten. To-ingrediens Nutella brownies er en god lommeoppskrift for de med glutenintoleranse, eller hvis du har selskap som kommer i siste øyeblikk og glemte å piske opp en dessert. De krever færre ingredienser - og mindre arbeid - enn til og med de brownies som kommer fra en eske.

I SLEKT : 3 enkle Nutella-oppskrifter