Som vert er det ditt ansvar å sørge for at gjestene dine har akkurat det de trenger til enhver tid. Det sier seg selv at dette er en utrolig slitsom og krevende jobb, hvis krevende natur er forsterket av det faktum at du sannsynligvis har brukt de siste timene (eller dagene) på å lage alt fra en gryte med grønne bønne til en skinke som er stor nok å mate 12. I tillegg, hvis du tok en vertspause i fjor (takk COVID-19!) kan du forståelig nok være litt rusten og trenger litt ekstra hjelp i år.

Mens ingenting (unntatt kanskje en privat kokk eller noen kostbar takeaway ) kan på magisk vis få en feriemiddag til å dukke opp på spisebordet ditt mens kjøkkenet ditt forblir plettfritt, det er flere hjem- og kjøkkenprodukter som kan gjøre rollen din som vert eller vertinne mye lettere. Elsker du å lage mat, men hater tanken på å skrubbe gryter og panner til armene dine gjør vondt? Invester i et sett med kokekar som tåler oppvaskmaskin. Ikke begeistret over ideen om å gå i gang hver gang noen kunngjør at de trenger å bli toppet? Plasser drikkedispensere i spisestuen din slik at gjestene dine kan fylle på sine egne drinker så ofte de vil.

I SLEKT: En komplett guide til gryter og panner

Fortsett å lese for flere ferie-must-haves som vil gjøre vertsoppgavene dine enklere enn noen gang i år.

Relaterte ting

en Et sett med nonstick kokekar

Hvis du har meldt deg frivillig til å arrangere en feriefest i år, er minst én ting sikkert: Det er det mye matlaging i fremtiden. På en eller annen måte, selv om du ber hver av gjestene om å ta med en rett, vil du fortsatt tilbringe en halv dag (om ikke lenger) på kjøkkenet. Siden matlaging for venner og familie er stressende nok, gjør ting enklere for deg selv ved å investere i et godt designet sett med nonstick kokekar. Dette vil redusere oppryddingstiden betraktelig og sikre at du ikke skal skrubbe bort lenge etter at gjestene har sagt farvel. Hvis du egentlig ønsker å gi deg selv en pause, se etter et kokekarsett som tåler oppvaskmaskin. Bare husk å krydre eventuelle nye panner før du bruker dem for første gang, slik at de holder seg i toppform.

må du skrelle en mango

I SLEKT: Er Nonstick kokekar trygt å bruke? Vi ba en ekspert om å skille fakta fra fiksjon

to En kaffetrakter

Hvis du har laget mat hele dagen, er den siste tingen du vil bekymre deg for når natten begynner å avta, å få gjestene dine en kopp joe til pecan-paien deres – spesielt hvis de som elsker kaffe har forskjellig smak. Heldigvis lar de fleste moderne kaffetraktere deg brygge individuelle kopper med smaksatt kaffe eller espresso, slik at du kan servere flere personer samtidig.

3 Bambustallerkener og bestikk

Hvem vil ha en vask full av oppvask når gjestene forlater? Absolutt ingen, det er hvem. Unngå timevis med skrubbing (og en potensiell nedsmeltning av oppvaskmaskinen) på slutten av natten ved å investere i noen engangsservise og bestikk. For de som er bekymret skaper for mye avfall , se etter deler som er resirkulerbare, som de som er laget av bambus eller palmeblader. Profftips: Resirkulerbare kopper er også ganske enkle å finne.

4 En trykkoker

Hvis du ikke allerede har investert i en av disse praktiske dingsene, er tiden nå inne. Selv om det er dusinvis av forskjellige modeller å velge mellom, gjør nesten alle trykkokere det latterlig enkelt å lage alt fra mac og ost til dampede grønnsaker. Faktisk er det mesteparten av tiden du bare kaster ingrediensene dine i kurven, lukker lokket, trykker på en knapp og lar trykkokeren gjøre alt arbeidet. Hvis du forventer å lage mat til en stor gruppe mennesker denne høytiden, sørg for å velge en trykkoker med minst en kapasitet på 10 liter.

I SLEKT: Du har nettopp fått en umiddelbar pott – hva nå?

5 Smarte lys

Sett feriestemningen for gjestene dine med litt hjelp fra et sett med smarte lys. Avhengig av settet du kjøper, kan du enkelt kontrollere lysene i ett rom eller hele hjemmet ditt ved hjelp av en Bluetooth-app eller smarthjemenhet. Vanligvis betyr dette at du kan slå lysene på eller av, dempe dem og til og med endre farger ved å trykke på en knapp eller en enkel talekommando. Med andre ord, du trenger ikke å bekymre deg for å løpe rundt i huset og slå forskjellige lys på og av etter hvert som dagen skrider frem.

6 En robotstøvsuger

Uansett hvor pene gjestene dine er, er det garantert nok av smuler på bakken (og kanskje til og med noen søl) når feiringen er over. Hvis du ikke har lyst til å bryte ut kosten og feiebrettet for å få hver siste bit av mat som faller ned, kjøpe en robotstøvsuger og sett den i arbeid mens du er opptatt med å få en god natts søvn. Selv om en robotstøvsuger kanskje ikke er i stand til å få rødvinsflekken ut av teppet ditt, vet mange modeller å gå rett til et rot, og kan til og med lære utformingen av hjemmet ditt for å sikre at ingen smuler blir igjen.

I SLEKT: De 12 beste robotstøvsugere som faktisk renser teppet ditt, ifølge tusenvis av anmeldelser

7 Drikkedispensere

Vil du ikke at gjester stadig pruter på kjøkkenet for en drink mens du er opptatt med å legge siste hånd på feriefesten? Invester i en drikkedispenser eller to og plasser dem på et felles område slik at gjestene dine kan fortsette å hydrere seg uten å utilsiktet legge til ting på oppgavelisten din. Gjør livet ditt enda enklere ved å fylle en dispenser med vann og en annen med en apropos batch-cocktail etter eget valg, som denne Holiday Punch. Og hvis du klarer å plassere disse dispenserne nær middagsbordet, trenger du ikke bekymre deg for å ta opp verdifull bordplass med ulike drikkebeholdere.

8 En lat Susan

Hvis du ikke vil stå opp hver gang en av gjestene dine trenger noe, bør du vurdere å investere i en lat Susan og sette den på bordet ditt under måltidene. Selv om du kanskje ikke får plass til alt på dette roterende vidunderet hvis du underholder en stor gruppe, kan du enkelt bruke det til ost og kjeks før måltidet begynner, eller fylle det med ekstra servietter, sølvtøy og andre populære krydder. du løper ikke frem og tilbake til kjøkkenet hvert 30. sekund.

Hvis en lat Susan ikke vil fungere med bordoppsettet ditt, bør du vurdere å bruke lagdelte stativer i stedet. Plassering av en (eller flere) i midten av et langbord sikrer at natten ikke går med til å sende mat fra den ene enden av bordet til den andre.

når er den beste tiden å kjøpe en tv?

I SLEKT: 5 enkle måter å forberede hjemmet ditt for overnattingsgjester

9 Folie to-go beholdere

Sjansen er stor for at du kommer til å ha noen rester på slutten av kvelden, og med mindre du planlegger å overbefolke kjøleskapet ditt og holde alt for deg selv, har du nok av ekstra potetmos og eplepai å sende alle hjem med. Siden vi satser vil du ikke skille deg med en betydelig del av din nøye kurert samling av matoppbevaring , vurder å kjøpe foliebeholdere før den store dagen. På den måten kan du sende gjestene dine hjem med rester uten å dyppe i din egen beholderbeholder.

10 En kjøler

Hvis det er lite plass i kjøleskapet og/eller fryseren, kjøp en kjøler som du kan fylle opp med drinker og is for å frigjøre verdifull eiendom til viktigere ting som gresskarpai og iskrem. I tillegg til å gi deg mer plass å jobbe med, er kjøleren også et flott sted å oppbevare eventuelle hermetiske drikker, som gjestene enkelt kan hjelpe seg med uten å forstyrre det delikate økosystemet for kjøleskap og fryser du har etablert. Alle vinner!