Helsen til øynene våre er avhengig av mange forskjellige komponenter i vår livsstil og genetikk. Noen faller utenfor vår kontroll; andre har vi muligheten til å regulere og forbedre på egenhånd.

En av de beste tingene du kan gjøre for din visjon og langsiktige øyehelse, er å spise et balansert kosthold med høyt frukt og grønnsaker og lite mettet fett og sukker, sier Christine Joy, OD, en VSP nettverkslege . Spesielt er vitamin A, C, E og sink spesielt gunstig for øynene dine.

Som det viser seg, er mye av produktene og ingrediensene som er i sesong om høsten spesielt rike på disse viktige vitaminene. Selvfølgelig er den beste måten å opprettholde øyehelsen din ved å få en årlig øyeundersøkelse med en øyelege for å se etter synsproblemer (og andre alvorlige sykdommer som diabetes, autoimmune lidelser og visse typer kreft som kan oppdages fra en øyeundersøkelse), men det er lett å legge noen av disse ingrediensene i kostholdet ditt for å ta bedre vare på øyne og generell helse langsiktig. Her er Joys anbefalinger for hvilke matvarer vi bør spise for bedre syn denne sesongen.

Grønne grønnsaker

Mørke bladgrønnsaker som kale er i sesong nå gjennom november, og inneholder viktige næringsstoffer som lutein og zeaxanthin. Begge disse antioksidantene finnes i høye konsentrasjoner i makulaen din, sentrum av netthinnen din som er ansvarlig for det du ser rett foran deg. Kroppen lager ikke naturlig alle disse næringsstoffene den trenger, så det er viktig at kostholdet vårt inneholder dem. Å spise mange grønne grønnsaker som grønnkål og spinat vil bidra til å beskytte synet ditt og redusere risikoen for grå stær og makuladegenerasjon også.

hvor lenge er en personlig sjekk god for

Gulrøtter

Å spise gulrøtter vil ikke umiddelbart få deg til å se bedre, men det er mye sannhet i ideen om at de kan bidra til å beskytte synet. Hvorfor? Fordi gulrøtter inneholder mye vitamin A, som bidrar til å beskytte overflaten av øyet og er viktig for å bekjempe tørrhet i øynene og opprettholde godt syn. Vitamin A spiller også en rolle i å redusere risikoen for synstap fra makuladegenerasjon og grå stær.

Paprika

Selv om paprika er tilgjengelig året rundt, er høysesongen september til oktober. Disse fargerike paprikaene bidrar til å holde overflaten på øynene sunne og redusere risikoen for aldersrelatert makuladegenerasjon. Bare en kopp paprika gir 100 prosent (!) Av den anbefalte daglige verdien av vitamin A og C. I tillegg er paprika fettfri, kalorifattig og inneholder tre gram fiber per kopp.

Gresskar

Høstet i september til november, er gresskar en høstklammer som inneholder øye-sunne næringsstoffer, inkludert vitamin A, C og E, sink, fiber, lutein og zeaxanthin. Disse mikronæringsstoffene hjelper til med å bekjempe aldersrelatert makuladegenerasjon, tørt øyesyndrom og grå stær.

I SLEKT : Vi vet gresskar smaker bra, men er det bra for deg?

Tyrkia

Når Thanksgiving nærmer seg raskt, kan det være betryggende å vite at kalkun er bra for øynene dine. Dette proteinet er fylt med sink og B-vitamin niacin, noe som kan bidra til å forhindre grå stær.

Butternut Squash

Med høysesongen som varer fra tidlig høst til vinter, er butternut squash spesielt rik på lutein og zeaxanthin, vitamin C, vitamin E, sink og omega-3. Matvarer rik på omega-3 kan bidra til å beskytte små blodkar i øynene og forbedre tørre øyesymptomer, og mat fylt med sink kan bidra til å forhindre grå stær.

I SLEKT : 7 antiinflammatoriske matvarer å spise hver dag for langvarig helse og lykke