6 tips for å tilberede den sprøeste og mest smakfulle frossenpizzaen

Aldri svett over en times lang leveringstid igjen.

Enten du er sliten etter en lang dag på jobben eller bare ønsker å trøste deg selv med favorittmaten din, treffer alltid en sprø, klebrig, varm pizzabit. Selv om en vedfyrt, nybakt pizzapai kanskje ikke er lett tilgjengelig hele tiden, kan noen få frosne pizzaer oppbevart i fryseren utvilsomt redde dagen.

Før du banker på, har vi samlet noen uten tvil bedre måter å tilberede de frosne paiene dine på, som vil forbedre smakene, maksimere crunchen og gi fotoverdige 'zas du knapt vil huske kom fra en boks!

I SLEKT : 9 kokker deler favoritt hermetikk og frossenmat – og vi har aldri følt oss så inspirert til å lage mat

Relaterte ting

en Lag frossenpizza i en airfryer.

Airfryers kan forvandle bløte rester til ferske hovedretter, lage de sprøste pommes frites noensinne, og til og med koke hardkokte egg på få minutter. Så hvorfor stoppe der? Få mest mulig ut av dette arbeidshestapparatet ved å luftsteke frossenpizza for sprø skorper som gir favorittstedene dine mye for pengene.

Ved å dra nytte av konveksjonsoppvarmingen som sirkulerer luft rundt maten, varmer en luftfrityrkoker raskt alle sider av en frossenpizza jevnt og forhindrer at den blir en fuktig søl. Slik lager du pizza i frityrkokeren din:

Sett luftfrityreren til 380-400 grader F og varm den frosne pizzaen i seks til 10 minutter (avhengig av tykkelsen på skorpen), eller til den er gylden og sprø. På grunn av størrelsesbegrensninger er en luftfrityrkoker ideell for en liten, personlig pai eller oppvarming av individuelle skiver.

lang dunfrakk med pelshette

I SLEKT : 13 Air Fryer-oppskrifter som er *nesten* for gode til å være sanne

hvordan sjekke tempen til kalkun

to Grill pizzaen din utendørs.

I løpet av varme sommermåneder , når du ikke klarer å holde hjemmet kjølig, kan det være det siste du vil gjøre å slå på ovnen. Ta heller den frosne pizzaen din utendørs, slå på grillen og forvandle denne klassiske retten til et enda bedre måltid. Grilling av pizzaen gir dens karakteristiske forkullede smak og bidrar til å legge til dimensjon og dybde, og etterligne resultatene av en vedfyrt ovn.

For å få en perfekt stekt og sprø pai med grillen, forvarm den ganske enkelt i minst 15 minutter på høy varme. Reduser deretter temperaturen til middels eller middels lav, plasser den frosne pizzaen direkte på risten, lukk lokket og grill pizzaen i 10 til 15 minutter, avhengig av tykkelsen på skorpen. Hold et godt øye for å sikre at bunnen ikke brenner seg og roter den mens du går, avhengig av hot spots rundt grillen. Når osten begynner å boble, og skorpen blir sprø, fjern pizzaen forsiktig fra grillen med en varmebestandig tang, avkjøl og nyt.

I SLEKT : Grillet pizza er den enkleste middagen noensinne - her er hvordan du lager den, trinn for trinn

3 Kok pizzaen din i en røyker.

I likhet med en tradisjonell grill, kan en røyker bidra til å gi mer smak til den frosne pizzaen din. Ved å bruke smakfulle flis til å brenne grillen, får mat laget i en røyker aromaen og smaken av røyken som skapes mens den tilberedes. Forvarm røykeren til temperaturen spesifisert på pakken for å sikre at pizzaen ikke fester seg til ristene. I motsetning til en tradisjonell grill, bruker en røyker indirekte varme, slik at du ikke trenger å bekymre deg for at bunnen blir overkokt eller brenner kantene for mye.

I SLEKT : Dobler din Instant Pot som en røyker? Vi testet det og rare ting skjedde

4 Invester i en pizzastein eller støpejernspanne.

De fleste deilige pizzaer involverer vanligvis en spesialdesignet pizzaovn som kan nå opp til 800 grader F for å lage en sprø pai raskt. Selv om det ikke er mulig å oppnå disse høye temperaturene hjemme med den tradisjonelle ovnen, varmebevarende kjøkkenverktøy som pizzasteiner eller støpejernspanner kan bidra til å holde skorpen sprø og osten din klebrig.

Sett først inn steinen mens du forvarmer ovnen for å sikre at den er veldig varm når den er klar til bruk. Deretter må du sørge for at den frosne pizzaen din er helt tint, eller bruk en mikrobølgeovn for å varme den grundig. Å plassere en veldig kald pizza på en veldig varm pizzastein - som vanligvis er laget av keramiske materialer som er følsomme for drastiske temperaturendringer - kan risikere å ødelegge steinen, eller enda verre, å bryte den helt.

I SLEKT : 8 smarte måter å bruke en pizzastein på – i tillegg til å lage pizza

5 Stek pizzaen din i et vaffeljern.

Du har kanskje møtt en video eller to på internett med mat som kanelsnurrer eller grillede ostesmørbrød tilberedt i et vaffeljern tidligere. I det siste har det imidlertid blitt en ny norm å lage pizza i vaffeljern. Unngå å lage rot når du prøver dette hacket for raskt å sprø pizza ved å legge en skive mellom to ark med bakepapir. For best resultat, bruk en tint pizzaskive for jevnere steking.

6 Zhoosh din frosne pizza med pålegg.

Gjør pizzafesten din ubegrenset morsom ved å legge til favorittpålegg som pepperoni, ananas eller varm paprika for en enda mer deilig pai. Konkurrer med populære pizzaretter ved å blande skorpen med olivenolje eller smeltet smørblanding med hvitløk, oregano og parmesanost eller ved å tilsette store mengder ost for en enda større skive.

hvilke typer epler er det

Når du tilbereder paien i en støpejernsgryte, prøv å tilsette noen spiseskjeer olivenolje i bunnen av pannen for å gjøre skorpen sprø mens den koker. Eller skjær den frosne pizzaen din i strimler og avslutt med en varm side av marinara eller frisk ranch for å dyppe.