Få ting er mer spennende enn å finne resterende mac og ost som er gjemt i kjøleskapet ditt for å spise snacks etter en lang dag. Derimot, varmer denne ostete komfortmaten kan ofte bevise seg selv som en unødvendig skremmende oppgave. Det virker som om den første biten av den gjenværende mac-en din aldri er bare Ikke sant. Oftere enn ikke støter du på en veldig uappetittelig munnfull av iskaldt kald pasta, eller du synger i det vesentlige smaksløkene dine med en smertelig skoldende varm bit av tøff ost.

Imidlertid mestre den perfekte temperaturen for oppvarming av rester trenger ikke å være et gjetningsspill, ifølge TikTok-bruker @howdoesshe . I en nylig video som ble lagt ut på kontoen hennes, forklarer hun at du bør revurdere formasjonen der du mikrobølgeovner maten din.

Det er lettere enn det høres ut. Dette hacket krever ingen spesialverktøy eller kjøkkenutstyr —Alt du trenger å gjøre er å unngå å plassere mat i midten av parabolen, der radiofrekvente mikrobølger som varmer maten har problemer med å nå. Vitenskap, har jeg rett?

I motsetning til en vanlig ovn sender mikrobølgeovner radiobølger over kammerets indre. Denne frekvensen beveger seg i en bølgelignende bevegelse, og skaper kummer og topper som ikke alltid oppvarmer alle delene av maten jevnt. For å motvirke effekten av dette ordner @howdoesshe et lag med pasta i en ring rundt omkretsen av platen. Denne metoden hjelper med å unngå flekkete og ujevnt oppvarmede rester ved å skape mer overflate for mikrobølgeovnen til å varme maten (og jevnt). Den samme teknikken kan også gjelde for andre matvarer som ris, poteter eller til og med grønnsaker.

I SLEKT : 10 ting du aldri bør legge i mikrobølgeovnen

Vi satte denne hackingen på prøve ved å varme opp en sjenerøs porsjon mac og ost i mikrobølgeovnen på to forskjellige måter. Først mikrobølget vi en heaping servering av osteaktig pasta plassert midt på tallerkenen. Som vanlig var senteret fremdeles nær kjøleskapstemperaturen da den utvendige osten begynte å boble og brenne. Følgelig gjennomgikk pastaen en serie med 30 sekunders ekstra mikrobølgeovner, omrørt mellom hvert sett, for å fordele varmen så godt som mulig. Ikke bare var denne metoden tidkrevende, rester av mac og ost ble også ekstremt tørre og tøffe i visse områder.

Deretter testet vi TikTok mikrobølgeovn ved å jevnt fordele et tynnere lag med mac og ost i en ringform på omkretsen av en større middagstallerken for å skape så mye overflate som mulig. Resultatet var en mye jevnere oppvarmet pastarett som ikke krevde flere turer tilbake i mikrobølgeovnen for å oppnå en ideell festtemperatur. Mac og ost ble grundig oppvarmet og krevde minimal oppstyr for å varme opp igjen.

I SLEKT : Denne enkle hacken dobler rommet i mikrobølgeovnen - og det koster ikke en krone

Dessverre er den eneste sanne undergangen til dette geniale hacket at det ikke nødvendigvis fungerer for hver tallerken. En tallerken som en lasagne eller et kyllingbryst kan være vanskeligere å unngå kalde flekker når du mikrobølgeovner, da de ikke kan spres like lett som en servering med pasta. Men til neste geni TikTok matlaging hack blir viral, høres perfekt oppvarmet mac og ost helt riktig ut.