Uansett årsaker, hvis du har bestemt deg for at det er på tide å nærme seg alkohol med et nyvunnet tankesett om kvalitet og kvantitet, er disse tipsene - en blanding av praktiske hacks og psykologitips - et flott sted å starte. For her er tingen: Du trenger ikke en stiv drink for å være lykkelig og morsom, men du trenger heller ikke å gi opp deilige cocktailer og deilig vin for alltid for å være lykkelig og sunn. Det er et enormt område av mellomvei der inne, og å finne det kommer bare ned til oppmerksomme valg og moderasjon. Slik drikker du mindre alkohol, men får enda mer glede og tilfredshet ut av det du gjøre drikke.

I SLEKT : Eksperter sier at dette er hvor mye vin du bør drikke om dagen for optimal helse

Relaterte ting

1 Ikke inkluder et glass i din nedtrappingsrutine

Etter en lang dag på jobben eller med barna er vin en rask og enkel måte å bytte gir, men det er ikke det beste, sier Traci Dutton, sommelier og leder for offentlige vin- og drikkevarestudier ved Culinary Institute of America i Greystone i St. Helena, California. Selv for noen som jobber med vin hele dagen, har jeg forstått at det er langt bedre måter å stresse ned på. Personlig har jeg ofte et stort glass vann og går en tur. Senere på kvelden når jeg er avslappet, kan jeg sette pris på smaken og opplevelsen av vinen min, og jeg vet at jeg drikker av den rette grunnen.

I SLEKT: 5 grunner til at å drikke alkohol for å sovne er fullstendig kontraproduktivt

to Erstatt drikking (eller en drink) med noe annet

Å gjøre noe du liker lar deg fokusere på handling (for eksempel å ta en sykkeltur) i stedet for passivitet (ikke drikke). En av de virkelige vanskelighetene med resolusjonene folk gjør er at de er negative oppløsninger, sier Art Markman, PhD, en kognitiv forsker og psykologprofessor ved University of Texas i Austin. Negativt refererer her til mål rundt eliminering, deprivasjon eller mangel. Men de fleste av oss trenger noe for å erstatte den behagelige oppførselen vi prøver å eliminere. I stedet må du finne ut hva du kan gjøre som er morsomt og spennende, og som også vil ha bivirkningen av at du ikke drikker, sier han. Så hvis du håper å kutte ned på drinker, i stedet for å fokusere på at jeg ikke har lov til å drikke X, kan du tenke på hvordan du skal erstatte det: en seltzer med sitron, et stort glass vann eller urtete; eller fysisk velge å gjøre noe annet: Gå ut for å gå med hunden eller ta et varmt bad.

I SLEKT: Nysgjerrig på den alkoholfrie cocktailbevegelsen? Her er hva du skal vite

3 Prøv Mindful Drinking

Mindfulness trenger ikke å bety at du lukker deg i et rom for å meditere. Du kan faktisk utvise oppmerksomhet mens du nyter cocktailer. Mindful drinking hjelper med å forvise den alt-eller-ingenting-mentaliteten som ofte følger med alkohol; det lar deg nyte og sette pris på det du nipper til uten fristelsen til å unne deg for mye. Hvordan virker det? Drikk porsjonen sakte og vær fullstendig til stede: Ikke tenk på å downe den ned og bestille neste runde. Legg merke til hvordan det lukter, smaker, føles til og med på tungen. Legg merke til hvordan det får deg til å føle deg fysisk og spesifikt. Setter pris på smaker (du vil kanskje legge merke til et nytt lag til en vin du sjelden tenker deg om, eller plutselig innser at du ikke liker det spesielt). Er glasset tungt, delikat, riflet, kaldt? Hvem er du med - hører du virkelig på dem, eller tenker du på hva du skal spise senere? (I tillegg kan du ikke være oppmerksom hvis du er full.) Det er ikke lett, men med tiden vil du oppdage at du ender med å konsumere mindre jo mer til stede du er mens du drikker.

4 Time Yourself

Som med mat, går litt pågående årvåkenhet langt i retning av å redusere forbruket. Målet er at en enkelt drink skal vare i minst 45 minutter, og ideelt sett en time, sier Michael Levy, PhD, en psykolog og klinisk suksessleder ved DynamiCare Health, digital plattform rettet mot rusmisbruk. Når du gjentar denne prosessen, blir sipping sakte en refleks, i stedet for noe du bare kan gjøre ved hjelp av en tidtaker på telefonen.

5 Bruk et hvitvinsglass

Du vil helle omtrent 12 prosent mer i et større glass enn et mindre uten å engang vite det, ifølge en studie fra 2013 fra Iowa State University og Cornell University. Og ja, det er OK å servere en hverdags Cabernet eller Chianti i et Chardonnay-glass. Det vil ikke påvirke smaken av de fleste rødviner negativt, bekrefter Dutton.

6 Slutt å bekymre deg for å kaste bort drikke

Du trenger ikke å fullføre hvert glass vin du skjenker eller cocktailer du får servert. Det er så vanskelig å komme over dette instinktet, fordi ingen liker å være bortkastet eller kaste penger i avløpet. Men livet er for kort til å drikke mer enn du vil, eller en drikke du ikke liker, sier Dutton. Du skal heller ikke føle at du må tømme en flaske vin samme dag du åpner den. De fleste flasker - og dette gjelder selv for mange musserende viner - er fine for en dag, og noen ganger opptil en hel uke hvis du bruker en vinpropp og oppbevarer dem i kjøleskapet, sier Dutton.

I SLEKT: 8 store feil du gjør når det gjelder vin