Det er ingen hagestift som er mer allsidig enn den ydmyke agurken. Det smaker godt med en scoop hummus, hakket i en salat eller syltet. Den beste nyheten er at det også er ganske enkelt å finne ut hvordan man dyrker agurker. For alle dere agurkentusiaster, her er noen nyttige tips og hint om hvordan man dyrker agurker fra Kelly Smith Trimble , hageekspert og forfatter av Grønnsakshagearbeid visdom .

I SLEKT: Den ultimate guiden til å dyrke dine egne tomater

Start med riktig jord

Som ethvert hageprosjekt, sørg for at jorden din er rik på næringsstoffer før du begynner å plante. Bland inn en tomme eller to med organisk kompost til toppen av jorden i begynnelsen av sesongen for å få den primet for frøene.

Direkte så de 'cucs

Du kan kjøpe frøplanter, men hvorfor bry deg? «Ærlig talt, å kjøpe agurkfrøplanter virker alltid som bortkastede penger for meg,» sier Trimble. «Så dem direkte i stedet. Agurker er relatert til squash, gresskar og meloner - alle vokser godt fra frø.' For å plante, lag en 6- til 8-tommers jordhaug og sett tre frø i en trekantform. Agurker har en stor spirehastighet. Bare vit at plantene kan bli ganske store, så plasser dem i henhold til instruksjonene på frøpakken. Det er noen morsomme varianter også: prøv Space Master (som er en liten plante) eller en arvestykke som sitronagurker.

Sollys og vann

Agurker liker varme temperaturer og direkte sollys. Vann agurkene dine slik at de får omtrent 1 til 2 tommer vann i uken. Hvis du ikke er sikker, stikk fingeren ned i jorden omtrent en tomme for å se om den er tørr under overflaten. Vann tidlig om morgenen for maksimal absorpsjon. Trimble nevnte også at hvis agurker får massevis av vann, vil de bli ballong i størrelse og smake vannaktig, så vær forsiktig med hvor mye vann de får når de er i fruktstadiet.

hvilke størrelser kommer ringene i

Trenger du å trellis?

Agurkplanter er vinstokker, så de vil klatre over alt og alt i nærheten av dem. Trimble sier at selv om espalier er nyttig, er det ikke nødvendig. 'De lager teltespalier, der planten vokser over dette V-formede teltet,' sier hun. «Frukten henger ned og gjør det lettere å finne og høste. Dessuten holder det frukten fra bakken.'

Forhindre gule agurker

De er ganske lite dramatiserte, men når du lærer å dyrke agurker, er det viktig å forstå de vanlige problemene du kan støte på, inkludert gule agurker. Hvis du ser at agurkene dine gulner i stedet for å bli grønne, sier Trimble at det er relatert til ufullstendig pollinering. Hvis du ser dette skje, kan du hjelpe det ved å bruke en pensel med myk bust for å flytte pollen mellom blomstene, eller du kan plante grønnsaker, blomster og urter i nærheten som tiltrekker pollinatorer.

En agurk kan også bli gul hvis den er overmoden og står på vintreet for lenge. For å unngå dette, sjekk planten ofte og høst agurkene når de føles faste og har en middels til mørkegrønn farge.

• Alt du noen gang har ønsket å vite om Buy Nothing Groups
• 10 feil du gjør når du dyrker din egen mat
• Den resirkulerte matbevegelsen gjør en stor innvirkning på å redusere matsvinn - her er hvordan du kommer i gang
• Hvordan velge en bærekraftig vin, ifølge en sommelier