Det er en ny ukeJamie Oliver's Channel 4-serie Jamie: Keep Cooking and Carry On.

På matlagingsprogrammet bringer kokken seerne hjemme med allsidige og deilige tilbud, alt fra raske middagsoppskrifter til eggløse desserter.

I episode 11 (mandag 6. april) lagde Jamie laksefiskfingre som er den perfekte næringsrike middagen for hele familien.

Så, her er hvordan du lager dem!

• FORT OG LETT: Jamie Oliver: Lag røre med kyllingnudler fra Keep Cooking and Carry On episode 7

Jamie Olivers fiskefingre

Jamie's fish fingers ingredienser

For oppskriften trenger du følgende ingredienser:

• 1 kg laks (eller hvilken som helst hvit fisk)
• 100 g vanlig mel
• 2 store frittgående egg
• 200 g brødsmuler

I episoden lagde Jamie sine egne brødsmuler av brødskiver, og blandet disse med hvitløk og urter. Men du kan bruke ferdige brødsmuler hvis du har noe hjemme.

Hvis du lager dine egne brødsmuler, trenger du:

• 1 fedd hvitløk
• oliven olje
• 2 ts paprika
• 30 g cheddar- eller parmesanost
• salt og pepper etter egen smak
• mandler (valgfritt)
• friske eller tørkede urter (valgfritt)

Jamie Olivers fiskefingreoppskrift

Hvordan lage Jamies fiskefingre

• Først, ta skinnet av fisken og forvarm ovnen til 200 grader. Skjær fisken i lange biter (ca. 3 cm tykke).
• Ha hver fiskefinger i mel først, deretter i eggeblandingen og til slutt i brødsmulene.
• Legg alle fiskefingrene i et stekebrett og stek dem i 15 minutter (eller til de er gjennomstekt) til 200 grader i ovnen.

SE JAMIE: FORTSETT TILBEREDNING OG BÆRE I HVERDAGER KL. 17.30 OG 20.30 PÅ KANAL 4

OG BLI FREAKY MED OSS PÅ INSTAGRAM OG FACEBOOK