Hvis du fortsatt trenger en kalkun til Thanksgiving-middagen din, er du ikke alene. Selv om det absolutt er et argument for å kjøpe fuglen din tidlig, er det fortsatt flere dager igjen før ferien kommer, og det er ingen grunn til panikk … ennå. Likevel, hvis du planlegger å lage en kalkun i år og ikke har bestilt en, kan det være lurt å handle raskt.

Siden COVID-19 la en demper på mange Thanksgiving-feiringer i 2020 , Amerikanerne er spesielt ivrige etter å tilbringe ferien med familie og venner i år, noe som igjen betyr at det er en økt etterspørsel etter kalkuner. I følge dagligvareleveringstjenesten Instacart , nesten alle amerikanere (anslagsvis 91 prosent, for å være nøyaktig) har til hensikt å feire 25. november, og flertallet av disse festlystne planlegger å markere høytiden med færre enn 10 personer.

I SLEKT: Hvordan ta en Tyrkias temperatur

Instacart sin data , som samlet informasjon fra nylige undersøkelser blant mer enn 2000 amerikanske voksne utført på nettet av The Harris Poll, fant også at 68 prosent av respondentene forventer å kjøpe en stor eller gjennomsnittlig fugl, mens 18 prosent planlegger å kjøpe en liten kalkun , og 7 prosent har tenkt å få enten en bitteliten kalkun eller kalkun deler .

Økt etterspørsel etter kalkuner kombinert med den irriterende matmangelen du sikkert har hørt mye om, kan gjøre det vanskeligere for deg å skaffe en fugl i år. Imidlertid er det fortsatt mange forhandlere ( inkludert noen online selgere ) med kalkuner på lager.

Fortsett å lese for å finne ut hvor du fortsatt kan få tak i en fersk, frossen eller kokt kalkun. Vi inkluderte til og med noen kjøttfrie alternativer for vegetarianere og veganere der ute!

Hvor kan du kjøpe en fersk eller frossen kalkun

Noen forbrukere foretrekker ferske kalkuner fordi de ikke trenger å tines før de går i ovnen, og har en tendens til å være saftigere enn fugler som har vært frosset. På den annen side kan ferske kalkuner være dyrere enn sine frosne kolleger og må tilberedes kort tid etter at de er kjøpt, mens frosne kalkuner kan ligge i fryseren i flere måneder av gangen.

I SLEKT: Hvor lenge du skal lage en kalkun, i ett enkelt diagram

Relaterte ting

en Aldi

Den tyske kjeden, som konkurrerer med Trader Joe's for sine oppfinnsomme og rimelige produkter, selger for tiden frosne, hele Butterball kalkuner . Mens vekten på kalkunene varierer (det samme gjør prisen), har premiumfuglene en tendens til å veie mellom 10 og 32 pund og er vanligvis svært godt priset. I tillegg er kalkunene av klasse A oppdrettet uten hormoner eller steroider, inneholder ingen kunstige ingredienser og er minimalt behandlet.

Hvis du foretrekker en fersk kalkun, har Aldi to fugler å velge mellom starter 17. november . Den første, a Honeysuckle White Turkey , er pre-bastet og ble oppdrettet uten vekstfremmende antibiotika og tilsatt hormoner eller steroider. Det er forventet å koste $1,49 per pund. Det andre alternativet, a Simply Nature Fresh Organic Turkey , inkluderer innmat. Den selges for $2,99 per pund og er sertifisert organisk, ikke-GMO, antibiotikafri og humant oppdratt .

to Trader Joe's

TJs vil lagerføre tre forskjellige ferske kalkuner i år , som alle kommer i salg 12. november til de er utsolgt. All Natural Antibiotic Free Brined Fresh Young Kalkuner er dynket i en søtt saltlake som virkelig gir smak til kjøttet, og kommer i to størrelser. De mindre fuglene veier 12 til 16 pund, mens de større kalkunene veier 17 til 22 pund. Begge koster $1,99 per pund og kan inneholde innmat.

All Natural Glatt Kosher Fresh Young Kalkuner er innmat-fri, og er bløtlagt og saltet med en kosher-sertifisert metode i stedet for å bli saltet. Disse kalkunene koster $2,99 per pund.

Til slutt blir de organiske unge kalkunene oppdrettet på en human måte og får tilgang til utendørs. De får også et vegetarisk kosthold som er rent økologisk. Disse fuglene er ikke saltede og inneholder innmat, og koster $3,49 per pund.

I SLEKT: 10 Trader Joe's Thanksgiving-tilbud du trenger på julebordet ditt i år

3 Whole Foods

Den Amazon-eide kjedens hele, ferske kalkuner kom i salg 3. november, og vil bli tilbudt til 25. november (bra for de som klipper det egentlig lukk) eller til de er tom for lager. Fuglene koster $0,99 per pund for Amazon Prime-medlemmer og $1,49 per pund for ikke-medlemmer.

Pro-tips: Det er flere ferske kalkuner tilgjengelig for henting i Whole Foods-butikker, men størrelse, pris og tilgjengelighet varierer fra sted til sted.

Hvor kan du kjøpe en forhåndskrydret eller kokt kalkun

Vil du ikke ha bryet med å forberede en hel kalkun i år? Vi skjønner det helt. Heldigvis gjør flere forhandlere det også. Fortsett å lese for å finne ut hvor du kan kjøpe en forhåndskrydret eller kokt kalkun og spare deg selv for flere timer på kjøkkenet.

Relaterte ting

en Costco

Mens storboksbutikken ikke selger ferske eller frosne kalkuner i år, kan Costco-medlemmer kjøpe en Antibiotikafri kalkunbryststekt kalkunmiddag fra Rastelli's. Oppslaget, som inkluderer kalkun og en rekke sider, serverer åtte til 10 personer, og koster $199,99. Den inkluderer en 5-kilos forhåndskrydret kalkunbryststek som du kan sette rett inn i ovnen, 4 pund med crème fersk potetmos, 4 pund med tradisjonell fylling, 4 pund rosenkålgryte, 2 pund med grønne bønner mandel, 2 pund kilo tranebær, eple og appelsin, 2 kilo saus, en forhåndsbakt 10-tommers gresskarpai og en ubakt 10-tommers eplepai. Det er også en mindre versjon av dette oppslaget tilgjengelig for åtte personer.

Mens begge versjonene av dette måltidet kan sendes til alle 50 delstater, sender Costco kun disse bestillingene på mandager, tirsdager og onsdager for å garantere leveringer onsdag, torsdag og fredag.

I SLEKT: Tenker du på å bestille Thanksgiving-middag i år? Her er 9 deilige alternativer som vil spare deg for mye tid

to Gullmage

Ja, den nettbaserte markedsplassen som sender kaker, krabbebein og mer direkte til døren din har flere Thanksgiving-oppslag (med kalkun!) å velge mellom. Et av de mest populære alternativene er Cajun Spicy Deep Fried Turkey fra Uncle Ray's Fried Turkeys i Dallas, Texas. Hver kalkun er håndvalgt, frityrstekt og krydret med en appetittvekkende blanding av Cajun-krydder.

Kalkunene er ferdigkokte og sendes frosne, og mater opptil et dusin mennesker. Hver fugl koster $109, men sendes gratis.

3 Whole Foods

I tillegg til sine ferske kalkuner, selger kjeden også kokte fugler både à la carte og som en del av større Thanksgiving-pålegg. Selv om tilgjengeligheten avhenger av plasseringen din, har de fleste Whole Foods-butikker fortsatt mange alternativer å velge mellom. Valg kun for Tyrkia inkluderer en Klassisk stekt kalkun som kommer i tre forskjellige størrelser, eller en Eple-saltet røkt hel kalkun som kan mate åtte. Begge fuglene er tilberedt, men må varmes opp igjen. Shoppere må reservere feriemåltidene sine innen 23. november, og alle bestillinger må hentes på et Whole Foods-sted etter eget valg.

I SLEKT: Deilige Thanksgiving-middagsmenyer å servere på den store dagen

Hvor kan du kjøpe en vegansk 'Tyrkia'

Hvis du ikke spiser kjøtt, kan det være vanskelig å finne en plantebasert erstatning for kalkun. Men gitt at flere forbrukere er omfavner veganske, vegetariske og flexitarian dietter i disse dager , de kjøttfrie alternativene for Thanksgiving er mye bedre enn de pleide å være.

Relaterte ting

en Trader Joe's

TJ slår til igjen! Tyrkiahavnen har et vegansk alternativ kalt Panert kalkunfri fylt stek , som finnes i delen for frossen mat. Denne retten, som kommer med sin egen veganske saus, er for det meste laget av hvetegluten. Den er fylt med villris, tranebær, selleri og løk, og belagt i en panering krydret med urter og røde pepperflak i et forsøk på å gi den den klassiske sprø teksturen. Den beste delen? Det er bare $12,99.

Bare ikke vent til siste minutt med å plukke opp denne retten, fordi alle Trader Joe's butikker er stengt på Thanksgiving Day .

to Myrtle Greens

Dette plantebaserte merket selger hele veganske 'kalkuner' laget av ikke-GMO soyaprotein. Disse kjøttfrie fuglene kommer til og med med vegansk saus og vegansk fyll, slik at du kan nyte en helt kjøttfri Thanksgiving-fest for $69,99.