Først da jeg fylte 27 år, skjønte jeg den magevanskende sannheten om det moren min hadde squawking om i årevis. Kroppen din endres hvert sjuende år, og hun minnet meg ofte på det som virket som hele barndommen min. Du kommer ikke til å kunne spise den slags ting for alltid, harpet hun. I det lengste klarte jeg å pusse bort henne sinnsykt irriterende advarsler, men så skjedde det. I det som føltes som en overgang over natten, begynte jeg å se tydelig den uvelkomne utviklingen.

Bare noen få måneder før 27-årsdagen min (som smurt. Takk, mamma), la jeg merke til små tørre flekker på armene mine. Og som den uansvarlige voksne jeg er, ignorerte jeg dem og ønsket problemet bort. Etter noen måneder så jeg endelig en hudlege som informerte meg om at de smertefulle tørre flekkene var eksem. De siste to årene har jeg gjort det prøvde forskjellige eksembehandlinger , inkludert salver som inneholder steroider, men til ingen nytte.

I tillegg til hudpleiesagaen min, begynte jeg å legge merke til at det vanlige kostholdet mitt med brød og ost ikke lenger var enig med meg - spesielt med fordøyelsessystemet mitt. Før kunne jeg konsumere en flaske vin og hele kjøttpålegg før hovedretten. Nå kan jeg knapt spise et gram meieri uten å jage det ned med en håndfull Tums. Jeg drikker også mye mindre alkohol enn før, men tømmermennene mine varer bedre en halv uke.

sette lys på juletreet

De morsomme aspektene ved aldring stopper ikke der. Hver dag klokka 2.30 styrter energinivåene mine og jeg blir en zombiedame for resten av dagen. Til tross for at du har sovet 9 timer om natten og trent tre til fire ganger i uken, er det vanskelig å føle deg uthvilt.

Disse veldig tydelige og negative endringene fikk meg til å lengre etter min yngre kropp. Så jeg var fast bestemt på å finne en løsning utover det nyeste, mest trendy dietten. Jeg ønsket å finne en løsning som faktisk fungerer, er bærekraftig og skal hjelpe meg med å forstå kroppen min. Gå inn i hele30.

The Whole30 Rules

I følge Whole30 medstifter Melissa Hartwig , visse typer mat vi spiser kan spille en enorm rolle i våre energinivåer, hudforhold, vekter, kroniske sykdommer og fordøyelsesplager, for å nevne noe. For å komme til roten til det problemet du opplever, oppfordrer Whole30 deg til å fjerne slike matvarer fra kostholdet ditt i 30 hele dager, noe som vil bidra til å tilbakestille kroppen din. Etter at de 30 dagene er omme, introduserer du den forbudte maten en etter en for å se hvordan hver gruppe påvirker kroppen din.

hvordan gjøre et ekteskap bedre

Her er en liste over nei-nr mens du er på Whole30:

• Ingen tilsatt sukker (dette inkluderer ekte eller kunstig)
• Ingen alkohol (ikke engang til matlaging)
• Ingen korn
• Ikke legumes
• Ingen meieriprodukter
• Ingen karragenan, MSG eller sulfitter
• Ingen bakevarer, søppelmat eller godbiter med godkjente ingredienser
• Ingen veie deg selv eller ta kroppsmålinger mens du er på programmet

På Whole30 oppfordres du til å spise ekte mat uten tilsatt sukker eller konserveringsmiddel, som kjøtt, fisk og økologiske grønnsaker av høy kvalitet.

Du kan lære mer om Whole30-programmet på Whole30.com eller i boka, Hele30: 30-dagers guide til total helse og matfrihet

Den andre viktige detaljen jeg bør nevne er at hvis du glir, til og med bare litt, må du starte fra dag én. Du leser kanskje dette og tenker: Det er absolutt ingen måte jeg kan gjøre dette på i 30 dager. Men du kan. Fordi jeg gjorde det. Og før levde jeg av bagetter og Brie, husker du?

Whole30 Tips for å komme i gang

For å fullføre en Whole30 vellykket, må du ha riktig tankegang. Fra første dag ga jeg meg konstant oppmuntring og lot ikke plass til negative tanker eller muligheten for å mislykkes. De andre triksene som virkelig hjalp meg var å rydde ut pantry og kjøleskap, undersøke Hele30 oppskrifter og forbereder måltidene mine på forhånd. Hvis jeg hadde planer om å spise ute, ville jeg sjekke menyen på forhånd og finne ut en måte å spise et tilfredsstillende måltid på. Da jeg trengte litt ny oppskriftinspirasjon, leste jeg populære Instagram-kontoer som spesialiserer seg på hele 30 måltider. Noen av favorittene mine er @nocrumbsleft , @thedefineddish , og @thewholesmiths .

hvordan slår jeg av messenger-anrop

Mine hele 30 resultater

I løpet av de to første ukene la jeg merke til at kroppen min følte meg mindre oppblåst og ansiktet mitt hadde denne naturlige gløden. Selv min eksemet ble sakte bedre . På slutten av de 30 dagene så huden min ut og føltes utrolig, jeg gikk ned 18 kilo, og jeg hadde så mye energi gjennom hele dagen.

Jeg var i stand til å lære mye om kroppen min ved å eliminere mat og trykke på reset-knappen. Siden jeg fullførte min første Whole30, har tankegangen min om mat definitivt skiftet. Misforstå meg ikke - jeg nyter fremdeles ostebord og vin fra tid til annen, men jeg har lært at det er OK, og jeg burde ikke føle meg skyldig over matvarene fordi livet handler om balanse.

Min største takeaway fra denne opplevelsen var kraften i å lytte til kroppen din. Det er sant det de sier om at kroppen din er en maskin, og å fylle den med næringstett, full mat gjør hele forskjellen.