Hvis det er en ting mat fra fjerde juli er kjent for, er det deilige, sommer-sentriske retter som feirer sesongens fineste ferske råvarer og grillmat. Men for de som skal arrangere festen i år, vil planleggingsprosessen se litt annerledes ut. Gjestelisten din kan være mindre for å tillate det skikkelig sosial distansering , og ja, det er helt greit å be de som klipper, ta med ansiktsmaske. Du kan også velge å porsjonere ut de glasserte kyllinglårene, blomkålbiffene og biff- og potetpinnene før gjestene ankommer for å unngå å dele de samme serveringsrettene; kanskje du serverer hermetisert vin eller cocktailer i stedet for å dyppe i en stor slagskål eller helle fra en delt flaske rosé.

Ingen svette - vi feirer fremdeles (trygt).

Enten du serverer kjøttelskere eller veggieentusiaster, vil disse menyideene wow hva slags mengde du vil feire nasjonens uavhengighet med. Og ikke bekymre deg, vi inkluderte også et imponerende utvalg av desserter fra fjerde juli.

I SLEKT : Hvordan du kan være vertskap for gjester denne sommeren

når mister vi en times søvn

Relaterte ting

Lemony Crab-and-Squash Salat

Akkurat når det føles som om det ikke er noen nye kombinasjoner, kommer denne enkle middagsalaten inn i bildet. Det er et overflødighetshorn av smaker: en skarp sennepsvinaigrette, bitter radicchio, rik krabbe og terte tomater. Eggene gir rikdom og gir også hele en oppdatert Niçoise salatstemning. Den er lett, sprø, frisk og perfekt for varme netter. Shoppingtips: Det er verdt å sprenge på fin krabbe siden den er front-and-center her. Server med en skarp hvitvin, og hvis du vil gjøre den mer mettende, tilsett litt ferskt, crusty brød.

Få oppskriften : Lemony Crab-and-Squash Salat

Små perler og reddiker med Ricotta Salata og frø

Glem slappe mesclun greener, farvel, vannet isfjell, ikke mer munntørking av spinat. Denne oppskriften handler om reddiker, men Little Gem, små hoder av snappy salat som ser ut som ekstra pene, små hjerter av romaine er kjøretøyet til å nyte en rekke reddiker. Du vil fylle kilene med pepperet blandet reddik: bli vill, se etter svart, frokost, fransk, påske og vannmelon reddiker for en drop-dead nydelig salat. Den barberte ricotta salataen, en hard og salt ost, gir en annen slags slag. Mens en blandet blanding av frø gir en ekstra knase. Det er nydelig, restaurantverdig og best av alt, faktisk deilig.

Få oppskriften : Små edelstener og reddiker med Ricotta Salata og frø

hvordan holde søppeldunk fra å lukte

BBQ reker elendige

Her er noen fakta: BBQ er deilig. Reker er deilig. Taco er ... ja, også deilig. Så å kombinere alle tre? Det er så godt som middagen blir. Denne oppskriften er en blanding av kamp klassiske smaker som vil vinne hele familien. Og det beste er at alt kommer sammen på bare 25 minutter. Kombinasjonen av krydder på Worcestershire og Creole på rekene kan virke uvanlig, men stol på oss - det er seriøst deilig. Parret med en knasende, sitrusaktig slaw og en tangy crema, er resultatet ingenting du noen gang har laget før, på best mulig måte.

Få oppskriften : BBQ reker elendige

Glasert kylling og ananas

Det er middager som får deg til å kjempe om hvem som får siste sekund, og dette er en av dem. Det er en dristig smakfull kyllingmiddag som kommer sammen på bare 30 minutter, takket være en pantry-stift-marinade. Hvis du aldri har laget en klassisk hawaiisk kyllingmarinade, kan det virke rart å røre sammen ananasjuice, ketchup, honning og soyasaus, men det gjør kyllinglårene til gal-saftig, øm deilighet. Fersk ananas trekker ut frukten i sausen, og dampet ris suger opp hver bit av sauciness.

Få oppskriften : Glasert kylling og ananas

beste måten å rengjøre rommet på

Grillede blomkålsteker med Romesco og Manchego

Blomkålbiff er potensielt en av de største vegetariske middager gjennom tidene. De er hjertelige, gaffel- og knivnumre som til og med enhver kjøttbesatt person kan komme bak. Sausen er en spanskinspirert romeskosaus, laget med mandler, stekt paprika og sherryeddik. Her er mandelsmør ikke bare en snarvei til smak, men det gir også en jevnere saus. Og arugula-reddikssalaten er den peppete sidekick som bringer det hele sammen.

Få oppskriften : Grillede blomkålsteker med Romesco og Manchego

Steke-og-potetspyd med appelsinsalsa

Fil denne under: oppskriften som er like familievennlig som den er verdt middagsselskap. Det gjør den klassiske biff- og potetmiddagen til grillspyd, og resultatet er perfeksjon. Kryddergniingen er akkurat den rette mengden varme takket være chilipulver, og grønnsakene er søte og forkullede - en ideell sammenkobling for biffen. I tillegg kan stjernen i showet bare være den saftige oransje smak som lyser opp hele tallerkenen. Det er en oppskrift som vil gjentas herfra og ut. Shoppingtips: Hvis du ikke finner hangerbiff, vil skjørtbiffen komme fint inn.

Få oppskriften : Biff-og-potetspyd med appelsinsalsa

Ristet israelsk Couscous med mais og urter

Tenk på denne oppskriften som en moderne pastasalat, perfekt for sommerpiknik og potlucks. Denne friske salaten parrer saftige sommerkornkjerner med en dusj av friske urter - basilikum, gressløk og dill - pluss noen karamelliserte løk for godt mål. Det er ikke nødvendig å koke maisen ettersom du kan spise den rå, spesielt når den er i sesong. Hvis det ikke er din greie, bare blancher maisen i kokende vann i et par minutter. Det er en velsmakende søt kombinasjon som vil være hjemme sammen med grillet fisk, rotisserie-kylling eller en stekt biff.

beste nettsiden for å kjøpe boliginnredning

Få oppskriften : Ristet israelsk Couscous med mais og urter

Summer Berry Trifle With Elderflower Cream

En stor bagatell handler om forskjellige lag. Dette er ikke noe unntak. Det er en sky av elderblomstpisket fløte for å trekke ut lagene med friske sommerbær og knuste kaker, som suger opp bærsaften til de er helt myke. Med bare fem ingredienser er resultatet en nydelig skulpturell glede. Trifles er en klassisk engelsk dessert, så ta på deg din beste britiske aksent og server denne stilen til hagefesten.

Få oppskriften : Summer Berry Trifle With Elderflower Cream

Nektarin olivenoljekake

Ved første øyekast kan dette virke som en enkel kake, men det er så mye mer enn det. Kakedeigen er dobbeltmørt med en kompleks smak takket være olivenolje og puréed nektariner. Så vil du doble ned på den deilige olivenolje-nektarinkombinasjonen med et pålegg av havsaltflecket frukt. Det er ikke bare pent, men det trekker frem smakene fra kaken for en elegant, bakerværdig godbit. Hvis du ikke kommer over nektariner, vil fersken gjøre det. Smaken av olivenoljen kommer igjennom, så det er verdt å sprenge på noe fint som har gresskledde eller pepprende undertoner. Tilby litt vaniljeis å gå med, en scoop kan definitivt ikke skade.

Få oppskriften : Nektarinolivenoljekake