Så du har brukt mesteparten av det siste året eller to på å bla gjennom oppskrifter på TikTok, hvem har ikke det? Men når du strekker deg etter telefonen din for å lage din egen, vel, du skjønner kanskje at prosessen ikke er så lett som påvirkere får det til å virke. Det kan være vanskelig å fange hjemmelaget mat – damp dugger opp kameralinsen, steking av mat høres mer ekkelt ut enn deilig, og lysene over utvalget gir det merkeligste skinnet til pastaen du syntes så fantastisk ut. Men hvis du er fast bestemt på å dele oppskriftene dine på #FoodTok , frykt ikke, vi har spurt noen eksperter om tips om hvordan du kan filme, redigere og legge ut TikToks som du vil være stolt av å dele. Vi gleder oss til å se den på For deg-siden vår.

Hvordan lage en matlaging TikTok

Relaterte ting

en Hold det enkelt.

' Enkelhet er nøkkelen når du lager matinnhold for TikTok, sier MacKenzie Smith, skaperen av Grillet ost sosial . Mens noen hjemmekokker vil gjerne ta på seg en mer involvert matlagingsutfordring, sier Smith at en tilgjengelig oppskrift er nøkkelen til å komme i kontakt med et større publikum. 'Min Bakt Feta Pasta som gikk viralt tidligere i år er et godt eksempel på hvordan nye, men enkle mattrender kan ta over det sosiale landskapet og enkelt kan gjenskapes rett på ditt eget kjøkken.'

to Vis frem et kjøkkenhakk.

Før du hopper inn i fulle oppskrifter, bør du vurdere å vise frem kotelettene dine, filme noe du gjør spesielt eller dele et nyttig tips som noen seere kanskje ikke vet. Tenk på hvordan du vil lære en venn, og demonstrer deretter for kameraet. (Det hjelper definitivt hvis du har et ekstra sett med hender, eller et stativ, for å filme dette innholdet.) Smith, som samarbeider med National Mango Board, sier at hun har startet alle videoene sine for kampanjen med en demonstrasjon av den beste mangoen kutteteknikk, og legger til at pinnsvinet mangokuttet er den enkleste måten å kutte superfrukten på. «Hvordan-innhold er både underholdende og lærerikt for TikTok-fellesskapet – alle elsker et godt kjøkkenhakk,» sier hun.

I SLEKT: 24 Genius Kitchen Hacks Matredaktørene våre sverger til

3 Film fra forskjellige vinkler.

Hvis du har to smarttelefoner eller kameraer (gamle telefoner kan fungere for dette også), prøv å sette dem opp på stativ eller stativer i forskjellige vinkler, slik at du kan redigere med et mangfold av forskjellige bilder, både over hodet og fra et annet utsiktspunkt. Har du bare én enhet? Ingen bekymringer. Vurder å filme ulike deler av matlagingen – hakking, røring, plating – fra noen få perspektiver for å legge til en filmatisk kvalitet.

4 Hold det kort.

Du spiller ikke inn en spillefilm her. Hold videoen din i mellom 30 og 60 sekunder for å holde det stadig rullende publikumet ditt engasjert. 'Langvarige videoer kan utvikle spenning i starten, men vil til slutt kjede seerne,' sier kokken Vicky Cano fra mealfan.com . «I utgangspunktet pleide jeg for eksempel å lage en serie videoer for én oppskrift, men publikumsengasjementet mitt ble redusert med det økende antallet videoer. Så holdt jeg videoene mine korte og begynte å liste opp oppskrifter i bildeteksten, og la merke til høyere engasjement.'

5 Vær kreativ når du redigerer.

Visst, matvideoer kan være underholdende alene, men hvis du vil at seerne skal fortsette å komme tilbake til TikToks-ene dine, hjelper det å legge til litt redigering. Legg til noen filtre, musikk, en voiceover, bildetekster og, når du er veldig komfortabel med appen, noen kreative overganger. Enda bedre hvis du kan fortelle en vits også. Bare ikke glem hovedformålet med innholdet ditt. 'Videoene burde faktisk motivere publikum til å lage mat i stedet for bare å se den,' sier Cano.

6 Rediger i en annen app.

Filming og trimming av TikTok-videoer kan være vanskelig. For å gjøre det enklere anbefaler Cano å bruke appen CapCut for å redigere videoene dine. 'Dette verktøyet er enkelt å bruke, har en rekke filtre og effekter av høy kvalitet, og en rekke musikk å velge mellom,' sier hun. Appen er gratis fra Google Play og Apple Store. Andre redigeringsapper som TikTokers anbefaler inkluderer Spark-kamera og Videosprang .

7 Hold det stille på settet.

For de beste matlagingslydene, som ASMR-verdig skjæring og steking, sørg for at matlagingsstemningen er helt stille. Det betyr at ingen oppvaskmaskin kjører i bakgrunnen, ingen Zoom-ekko fra ektefellens møte i det andre rommet, og ingen hund som bjeffer ved siden av deg (hvis du kan hjelpe). Prøv å sikre at all lyden kameraet fanger opp er relatert til matlaging. Hvis det er for vanskelig å sette opp, kan du alltid senke volumet på opptaket og legge til hyggelig musikk på toppen.

8 Få riktig belysning.

Akkurat som med matfotografering, vil det å fange innholdet ditt i naturlig lys resultere i de mest appetittvekkende matbildene. Hvis du bare har tid til å lage mat om natten eller ikke har et vindu i nærheten av kjøkkenet ditt, bør du vurdere å investere i en ringlampe, sosiale mediers favorittglamourbelysning. Plasser den over kokeområdet og bruk den til å style din tallerken.

9 Bryte reglene.

Akkurat som med matlaging, er reglene til TikTok ment å bli brutt. Hvem vet hva som vil gå viralt, hva som vil bli en trend, og hva som var bortkastet tid. Den gylne regelen for sosiale medier er å være kreativ, lage det du vil lage, og se hva som fester seg.