Vi elsker lage hardkokte egg på forhånd for snacks eller salater, men vi lurer på hvor lenge varer hardkokte egg? Det er en grunn til at uttrykket lukter råtten egg er assosiert med en irriterende, sur lukt - den overveldende stanken av svovel og bortskjemte egg er ikke pen. Så hvordan kan vi unngå å komme til det punktet hvor lukten av hardkokte egg indikerer når de har gått dårlig? Her bryter vi ned alt du trenger å vite om hvordan du lagrer og konsumerer hardkokte egg.

RELATERT: T hans er den enkleste måten å fortelle om egg er gamle

Hvor lenge varer hardkokte egg?

Må hardkokte egg kjøles ned? Det korte svaret er ja. Ifølge U.S. Food and Drug Administration , hardkokte egg varer i nøyaktig en uke, skrelles eller skrelles, hvis de er nedkjølt. Ikke verst, ikke sant? Dette betyr at det er trygt å lage en mengde hardkokte egg under den ukentlige måltidspreparatet. Oppbevar dem alltid i en lukket, lufttett beholder for maksimal beskyttelse. Retter som er laget med hardkokte egg (som sandwicher med eggesalat) kan trygt vare i 3-4 dager dekket i kjøleskapet. Det anbefales ikke å fryse hardkokte egg, da teksturen vil bli en verre retning. Hvis du kjøper en ferdig salat som er toppet med hardkokte egg, må du sjekke pakkedato (ikke selges etter dato) for å fortelle når eggene sannsynligvis ble tilberedt.

Kan hardkokte egg bli stående ved romtemperatur?

Er det trygt å spise hardkokte egg ved romtemperatur? Senter for sykdomskontroll og forebygging anbefaler ikke å spise egg som har blitt utelatt ved romtemperatur i mer enn to timer. Så, fortsett og grav deg i tantens deviled egg ... bare ikke vent for lenge.

hvor lang tid tar frakt fra ikea

Trenger du noen kreative måter å bruke hardkokte egg på? Prøv disse franskinspirerte duxelles deviled eggs, en dekonstruert Niçoise-salat og barnevennlige engelske muffinseggpizzaer.

RELATERT: Jeg prøvde 3 eggeskallingsteknikker, og dette er den beste