Mens det å spise ute kan avlaste oppvask, kan det ha alvorlige helsemessige konsekvenser, ifølge a ny studie publisert i American Journal of Hypertension . Etter å ha kartlagt 501 universitetsstudenter i Singapore, fant forskerne at en tendens til å spise ute var knyttet til prehypertensjon, en tilstand preget av forhøyet blodtrykk det er ofte en forløper for hypertensjon.

Etter å ha studert hver deltakers blodtrykk, kroppsmasseindeks (BMI) og livsstil, fant forskerne fra Duke-NUS Medical School i Singapore at om lag 27 prosent av befolkningen hadde prehypertensjon, og av befolkningen spiste 38 prosent minst 12 måltider unna fra hjemmene sine hver uke. I tillegg til å besøke restauranter, hadde de med prehypertensjon også høyere BMI, røykte regelmessig og var ikke veldig fysisk aktive.

Selvfølgelig kan 12 måltider per uke virke høye og lett å unngå, men forskere fant en annen overraskende lenke: til og med å spise ute for ett ekstra måltid økte sannsynligheten for prehypertensjon med 6 prosent.

Hvis matlaging hjemme virker som en skremmende oppgave, her er 10 hemmeligheter som vil gjøre tiden din på kjøkkenet mindre stressende — pluss en idiotsikker strategi for å få middag på bordet.