Dette er hva 'Fitness' mat gjør med kostholdet ditt

I et forsøk på å tiltrekke seg fysisk aktive og hedebevisste forbrukere, bruker noen matvaremerker treningsfokusert emballasje (tenk: en løper preget på forsiden av en energibar). Men i stedet for å motivere forbrukerne til å bli aktive, kan denne treningsmerket faktisk undergrave vekttapinnsatsen, ifølge en ny studie publisert i Journal of Marketing Research .

hvordan be om rabatt

Forfatterne, fra Pennsylvania State University og Technische Universität München (et forskningsuniversitet i München), utforsket effektene denne typen merkevarebygging kan ha ved å studere diett og treningsvaner hos sperrede spisere, eller mennesker som er kronisk bekymret for kroppsvekten. De fant ut at merking av mat som 'fit' førte til at disse spiserne konsumerte mer, med mindre maten var forbudt av kostholdet. For å gjøre saken verre, reduserte disse spiserne også sin fysiske aktivitet, og tilsynelatende så den 'passende' maten som en erstatning for trening, skrev forfatterne .

Studien var tredoblet og involverte mer enn 500 mannlige og kvinnelige deltakere. I den første fasen ble deltakerne bedt om å late som om de var hjemme og hjelpe seg til en ettermiddagsmatbit. De fikk snacks enten merket Fitness med et par løpesko på bildet, eller Trail Mix. De hadde da åtte minutter på å smake og rangere produktet, og registrerte tankene sine i et 33-delt spørreskjema. I fase to ble trail mix promotert som sunn til en gruppe og beskrevet som 'diett forbudt' til et sekund. I tredje fase fikk deltakerne muligheten til å trene på en stasjonær sykkel etter å ha spist snacksen.

Ikke bare spiste deltakerne mer av snacksen merket Fitness, men de brukte også mindre energi etter å ha konsumert den - antagelig fordi de følte at de ikke trengte å trene like kraftig.

Takeaway? Selv om treningsfokusert mat ikke nødvendigvis er dårlig, bør det ikke sees på som en erstatning for trening. Vær også oppmerksom på ingredienslister - for til og med såkalte 'sunn mat kan i hemmelighet sabotere kostholdet ditt.