Gi næringsrik gjær oppskrifter et forsøk: Disse smakfulle, osteaktige, men ikke melkefrie flakene inneholder mye smak og næringsstoffer (som protein og B-vitaminer). Visst, nooch er et vanedannende pålegg for popcorn eller pasta, men det kan gjøre så mye mer. Tilsett noen spiseskjeer ernæringsgjær i en kremet blomkålsuppe for rikdom, eller lag knasende, umami-lastede grønnkålflis. Og til din neste salat, bak biter av crusty brød med en sjenerøs risting av disse gyldne flakene for å lage krutonger - alle vil tro at de er belagt i parmesan, selv mens de suger opp dem ernæringsmessige gjær fordeler.
Å drysse ernæringsgjær over favorittbitene dine eller å ta dem med i spisene dine, vil ikke på magisk vis gjøre deg til en super sunn spiser, men det er absolutt et skritt i riktig retning. Hvis du har kresne spisere i familien, kan ernæringsgjær hjelpe deg med å hjelpe dem til å spise bedre, selv uten at de vet det - og det kan hjelpe deg å lure deg selv til å innta mer næringsstoffer regelmessig. Ta en titt på disse ernæringsrike gjæroppskriftene for matlagingsinspirasjonen du ikke visste at du trengte.
I SLEKT: Fakta om avokado ernæring
Relaterte ting
Curried Blomkålsuppe Oppskrift Kreditt: Jennifer Causey1 Curried Blomkålsuppe
Velsmakende, veggie-fylt suppe blir ekstra rik (og ekstra næringsrik) med tilsetning av litt ernæringsgjær. Litt gjør mye når det kommer til ernæringsmessige gjæroppskrifter: Denne krever bare tre ss.
Få oppskriften: Curried Blomkålsuppe
Smoky Kale Chips Oppskrift Kreditt: Jennifer Causeyto Smoky Kale Chips
Ja, det er enda en bruk for kale. Gjør denne bladgrønne til en velsmakende matbit med ernæringsgjær og noen få andre krydder: Du kan nippe og ta gode, ernæringsmessige valg samtidig.
Få oppskriften: Smoky Kale Chips
Cheesy Croutons Oppskrift Kreditt: Jennifer Causey3 Cheesy Croutons
Enten du drysser krutonger på din valgte salat eller legger dem til supper eller gryteretter for en liten knase, kan de dra nytte av tilsetningen av litt ernæringsgjær. Å lage hjemmelagde krutonger sørger for at du spiser sunn mat, og du kan virkelig legge dem til hva som helst - eller bare spise dem alene.
Få oppskriften: Cheesy Croutons