Her på Virkelig enkelt , vi handler om matlaging. Tilbring litt tid på kjøkkenet på søndag, og du sparer deg for endeløse timer med skjæring, terning, sautering og såring i løpet av den allerede utmattende arbeidsuken. Når lunsjer, middager og snacks allerede er laget, har du mer tid med familien din (eller Netflix-kontoen din) når du virkelig trenger det.

hvordan rengjør jeg en hårbørste

Ofte er matlagingsguider imidlertid upraktiske. Jeg skal gjøre hva med gurkemeie og eplecidereddik? Her deler vi syv nyttige, lett å følge tips for å forberede retter på forhånd. Hvis du leter etter verktøy som hjelper deg i gang, sjekk dem ut her .

I SLEKT : 6 geniale måter du kan bruke din øyeblikkelige gryte til forberedelse av måltidene

Relaterte ting

1 Tenk på familiens personlige preferanser.

Hvis du gjerne kunne spise det samme til middag hver natt i en uke, pisk opp i det hele tatt en gigantisk mengde suppe eller lapskaus. Hvis du derimot liker å velge mellom en rekke grønnsaker, korn, proteiner og dressinger, må du forberede en rekke grunnleggende ting for et slags ukentlig måltid-prep smorgasboard. Hvis sistnevnte er syltetøyet ditt, sjekk ut vår to-timers måltid-prep plan for en uke med måltider . Hvis førstnevnte er din stil, lag et stort parti eller to og ta noen salatgrønnsaker og sunne snacks eller granola-barer.

I SLEKT : Hvor lenge du kan lagre (nesten) noe i kjøleskapet og fryseren

to Hold øye med ingrediensoverlapping.

Når du velger ukentlige oppskrifter, må du se etter overlappende ingredienser og prioritere å lage dem i samme uke. For eksempel, hvis to oppskrifter bruker quinoa, får du mer penger for pengene dine hvis du lager en større batch.

3 Omfavne bollen.

Vil du ha en mal for suksess med matlaging? Velg en eller to grønnsaker, pluss en stivelsesholdig karbohydrat, pluss ett protein. Denne kombinasjonen holder ikke bare blodsukkeret og energien stabil, den gir uendelige deilige kornboller. Legg til en uimotståelig saus eller dressing, så er du klar.

4 Sett tilstrekkelig tilstrekkelig forberedelsestid.

Ikke bare trenger du å gjøre plass på kalenderen for måltidspreparat, du må se på uken fremover for å finne ut hva og hvor mye du skal tjene. Skal du ut på en bursdagsmiddag på tirsdag, og en forretningslunsj på torsdag? Faktor i disse måltidene når du bestemmer handlelisten din. Profftips: Å skrive alt ned hjelper.

5 Lage en liste.

Når du har valgt oppskriftene dine, kan du sette sammen en detaljert handleliste. Og ikke glem å sjekke kjøleskapet og pantryet ditt før du drar til butikken for å se om du allerede har noen av tingene du trenger.

I SLEKT : Hvordan redusere matavfall i hjemmet ditt

6 Invester i lagringsbeholdere av høy kvalitet.

Glass, rustfritt stål eller BPA-fri plast med låselokk er gode muligheter for oppbevaring av mat. Mason krukker er også gode til salater og supper . Bare vær sikker på at containerne du bruker er funksjonelle og fine å se på. Du får et morsommere måltid å tilberede og spise hvis maten din ser vakker ut. Hvorfor ikke?

7 Hold kjøleskapet ditt organisert.

Med all din ferdigstekte mat, du trenger å lage et system . Produser foran, protein bak - og husk alltid: først inn, først ut. Flytt maten du spiser først, sammen med friske og stekte grønnsaker. Mat du spiser senere på uken, samt proteiner, går bak på kjøleskapet. Skille etylenproduserende frukt og grønnsaker (bananer, epler, avokado) fra etylensensitive råvarer (eggplanter, gulrøtter, yams) for å hindre at matvarene dine blir modne for raskt. Og rengjør kjøleskapet ditt ukentlig, da du vil være takknemlig for den nye starten.

I SLEKT : Dette er hemmeligheten til å lagre alle typer frukt og grønnsaker slik at de varer lenger

8 Tenke utenfor boksen.

Forutsetningen for måltidspreparasjon er å lage store mengder ingredienser som du vil bruke i forskjellige oppskrifter hele uken, ikke sant? Sunnhet, reddet. Men smaksløkene dine må også spares - fra utmattelsen som spiser den samme stekte brokkoli, bygg og bønner til hvert måltid. Løsningen er enkel: fyll på ingredienser som holder smakene friske og interessante til hvert måltid, som ferske urter, krydder, sitrusfrukter, nøtter, frø og pil .

er boraks det samme som vaskemiddel