JEG PRØVDE DET TIKTOK-HAKKET FOR Å SKRELLE POTETER—HER ER HVA SOM SKJEDDE

Trenger du å skrelle en stor pose poteter? Kom med det!

Under min første jobb på et kjøkken jobbet jeg uendelige timer med å skrelle poteter og gulrøtter. Oppgaven, selv om den tilsynelatende var enkel og lett, krevde mer oppmerksomhet og presisjon enn jeg først forventet. Bekymret for at jeg ved et uhell skulle barbere av toppen av fingeren med feil skive, var ikke potetskrellehastigheten så høy som den burde ha vært, riktignok.

I SLEKT: Dette virale TikTok-trikset vil endre måten du steker poteter på

Når det gjelder å lage retter som krever et stort antall skrellede poteter (eller hvilken som helst annen grønnsak eller frukt), krever jobben ofte unødvendig mye tålmodighet og innsats for å skape det endelige resultatet. Derimot, ifølge en fersk TikTok-video , denne verdslige kjøkkenoppgaven burde ikke være så vanskelig, og enda viktigere, ikke så farlig som den ofte blir.

TikTok-bruker @thatdudecancook forklarer at skrelling av poteter til retter som kampoteter eller pommes frites kan gjøres mer effektivt og trygt ved å bruke en enkel husholdningsartikkel – en gaffel! Brukeren viser at ved ganske enkelt å stikke den øverste enden av poteten med en gaffel, kan du lettere ta tak i spuden for skrell.

@@thatdudecancook

Testen

For å teste ut om dette tilsynelatende enkle hacket kunne avhjelpe mine potetskrellerproblemer, skrellet jeg en stor pose poteter på to forskjellige måter. Den første, mer tradisjonelle metoden innebar å skrelle poteten som du vanligvis ville gjort: ta tak i poteten med den ene hånden mens du skreller med den andre. Så kom TikTok-metoden, hvor jeg brukte en gaffel for ekstra stabilitet; i mellomtiden skrellet jeg poteten med den andre hånden.

Ved å bruke en Y-skreller for begge metodene og poteter av samme størrelse, tidsbestemte jeg skrellingen av poteter i ett minutt ved å bruke de forskjellige teknikkene og noterte resultatene. (Veldig vitenskapelig, jeg vet.)

hva er en god tepperenser

I SLEKT: Dette kjøkkenverktøyet på har blitt viralt på TikTok, takket være dets uventede allsidighet

Resultatene

Når jeg skrellet poteter på tradisjonell måte, fant jeg ut at jeg kunne skrelle omtrent fem poteter på ett minutt. Jeg var bekymret for at jeg ved et uhell skulle gå glipp av spudsens overflate og lande på de blottede fingertuppene mine i stedet, og fant ut at jeg ikke var i stand til å jobbe så raskt som jeg ville ha ønsket. Jeg var mer fokusert på nøyaktigheten av kuttene enn på hastigheten min. Dessverre vil det sannsynligvis ta usedvanlig lang tid og tålmodighet å skrelle en stor pose med denne stivelsesholdige grønnsaken til en porsjon potetmos i familiestørrelse.

Da jeg satte TikTok-hakket i bruk, stakk jeg en metallgaffel i en av potetens spisse ender av poteten. Ved å bruke min Y-skreller brukte jeg korte, raske bevegelser for å skrelle poteten raskt og effektivt. Jeg startet ved gaffelbunnen og jobbet meg til den andre enden av poteten, og dekket mer jord for hvert slag. Jeg fant ut at jeg ikke var så bekymret for hvor skrelleren landet, og jeg kunne skrelle mye raskere enn jeg vanligvis ville gjort. På ett minutt klarte jeg å skrelle åtte poteter, som er nesten 1,6 ganger så mange poteter som den forrige metoden.

I SLEKT: Overraskelse: Poteter tilbyr flere immunitetsfremmende næringsstoffer per dollar enn de fleste andre produkter

Selv om TikTok-metoden var raskere og mer effektiv, fant jeg ut at kuttene mine ikke var like presise. Jeg oppdaget at i utklippene mine hadde jeg biter av potetkjøtt blandet med skallene. For å motvirke det unødvendige matsvinnet mitt passet jeg på å kompostere overflødig søppel. Selv om hacket ikke er så opptatt av presisjon, følte jeg meg trøst av å vite at fingrene mine var ute av fare og fant ut at jeg jobbet raskere med oppgaven når jeg brukte gaffelen for stabilitet.

Ekstra tidsbesparende hack

Mens jeg jobbet på en restaurant, oppdaget jeg enda et potetskreller-hack for å spare tid og et rotete kjøkken. Legg et ark med pergamentpapir på arbeidsflaten og skrell potetene over den. Når du er ferdig med oppgaven, kan du enkelt plukke opp restene ved hjelp av pergamentpapiret for å overføre til kompostbeholderen din. Hvis potetskallhaugen blir for stor, bruk bakepapiret på nytt for å overføre restene mellom partiene etterhvert.

I SLEKT: I følge dette Internett-hakket har du mikrobølget maten din helt feil