Havre kan være den mest undervurderte ingrediensen i pantryet ditt - her er hvorfor

Vi elsker en mye hypet, mega-eksotisk supermat-trend like mye som resten, men på slutten av dagen er det meste av den sunneste maten å spise ganske enkel. Er ikke det slags poenget? De er hele, ubehandlede, uraffinerte og sannsynligvis en plante. Og selv om vi ikke tør å anse disse grunnleggende ingrediensene - valnøtter, søtpoteter, jordbær, spinat og så videre - kjedelige, kan vi absolutt si at de ikke er anerkjent.

En av de sunneste, mest undervurderte * faktiske * supermatene der ute? Havre . Spør hvilken som helst RD eller MD, og ​​de vil fortelle deg at du absolutt burde spise mer av dem. De er utrolig allsidige, rimelige og næringsrike. Havre er også hyllestabilt, noe som for mange av oss er veldig tenkt akkurat nå. Du kan servere havremel søt eller smakfull; varm eller kald (tilgivelse, over natten ). Rør inn kanel, nøttesmør, bær, eller legg et egg på den. Stek havre i barer eller lag hjemmelaget granola. Uansett hvordan du spiser dem, her er alle de sunne fordelene du vil høste når du spiser havre, ifølge Cara Harbstreet, MS, RD, LD i Street Smart Nutrition .

I SLEKT : Vi vet alle at hele korn er bra for deg, men disse 11 er de sunneste

Relaterte ting

1 Fordøyelseshelse

Havre er en super kilde til fiber og kan bidra til å støtte et sunt fordøyelsessystem. De inneholder både løselig og uløselig fiber, og de er en av de mest praktiske måtene å øke fiberinntaket på (et mangel på næringsstoff de fleste amerikanere ikke bruker nok av).

to Hjertehelse

Tre gram løselig fiber fra havre, når en del av et kosthold med lite mettet fett og kolesterol, kan redusere kolesterol i blodet, noe som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom. En porsjon med gode oljekvoter gammeldags havre gir omtrent 2 gram, så legg til en annen liten porsjon - som en granola-bar eller yoghurtpålegg - for å gjøre kardiovaskulærsystemet ditt en alvorlig tjeneste.

I SLEKT : 6 hjertesunne grunner til å drikke mer te

3 De holder deg fullere, lengre

Havre blir vurdert et fullkorn —En annen matgruppe de fleste amerikanere ikke spiser nok av — og kan innlemmes i varme, kalde, søte eller salte retter når som helst på dagen. De passer godt sammen med andre nærende matvarer, som frukt, grønnsaker, meieriprodukter og plante- og dyrebaserte proteinkilder, noe som forbedrer din generelle diettkvalitet. Havre er også veldig mettende og mettende, så du blir ikke fristet til å stikke innom salgsautomaten for godteri 20 minutter etter at du har spist dem. Til slutt, takket være sin milde smak og lette matlaging, gir alle varianter av havre et kulinarisk blankt lerret for å lage nærende og deilige måltider og snacks.

I SLEKT : Vi prøvde 76 øyeblikkelige havregrynkopper - disse er de beste