Hva kan ikke Instant Pot gjøre? Det presser kokker, sakte kokker, damp, sauter, koker ris, lager yoghurt -og som vi nettopp rapporterte, er det nyeste motstykket (Instant Vortex) faktisk frites . Seriøst, hvis neste generasjon tar skatt, blir jeg ikke det minste overrasket.

Når du har hoppet på Instant Pot-vogna , vil du sannsynligvis se tilbake og lure på hvordan du noen gang klarte å få middag (og frokost , lunsj , til og med dessert) på bordet uten den. Men som med alle produkter som får mye kjærlighet, jo mer bruker du din øyeblikkelige pott jo mer vil du legge merke til hvor lett mat kan bli fanget i alle kroker og kroker i lokket, gryten og trykkutløserventilen. Generelt sett er disse delene av Instant Pot imidlertid ganske raske å rengjøre - ta alle de flyttbare delene fra hverandre, tørk av utsiden, bruk en liten børste for å fjerne mat som er fanget i sprekker, og gi alt en grundig vask i varme, sudsy vann.

I SLEKT : 6 geniale måter du kan bruke din øyeblikkelige gryte til forberedelse av måltidene

Men hvis du har dynket og skrubbet tingen til gjellene og fortsatt lukt forrige ukes krydret biffstuing, det er en del som er skyld i: silikonforseglingsringen. Dette tynne, sirkulære gummibiten, viklet rundt innsiden av lokket, er det som er ansvarlig for å holde damp og fuktighet i å rømme mens kyllingkarryen din koker. Fordi den er laget av silikon (som er utsatt for å absorbere lukt) og er sluttpunktet for mye konsentrert, supervarm damp, kan denne tingen bli klam. Spesielt for de som bruker Instant Pot regelmessig.

Ikke bekymre deg, dette stinkende gryteproblemet skjer for alle. Heldigvis er det veldig enkelt å rengjøre silikonforseglingsringen. For det første er det oppvaskmaskinsikkert, og det meste av tiden får den ubehagelige lukten ut. Men hvis du fremdeles kan lukte spidskommen etterpå (eller du ikke har oppvaskmaskin), må du bryte ut vårt favoritt rengjøringsmiddel: eddik .

Det er raskt og enkelt å bruke hvit eddik for å fjerne lukt fra silikonringen: bare fyll kokeplaten i Instant Pot med to kopper eddik, tett lokket, og sett dampinnstillingen i to minutter. Når syklusen din er ferdig, må du la tetningsringen lufttørke helt før du bytter den. Det skal lukte godt som nytt!

Vi anbefaler også å ha et par ekstra ringer for hånden — På denne måten kan du bruke en til velsmakende retter og lagre den andre til søtsaker (hei, Instant Pot ostekake). Og etter streng bruk kan ringen forverres. Hvis du merker sprekker, lekkasjer eller deformasjoner i tetningsringen, må du sørge for å bytte den ut med en gang (2 for $ 12, amazon.com ).