Vildt deilig

Relaterte ting

Soya-sumret squash med miso hummus

Et gyllent svi etterfulgt av en velsmakende småkoking gjør squash søt og mør. Oppgrader favoritthummusen du har kjøpt i butikken med en klatt miso.

Blandet kornskål med bete-ingefærdressing

Hjertet bete av denne bollen er den livlige, jordnære dressingen. Stol på oss: Du vil lage ekstra for å oppbevare i kjøleskapet.

Glasert rosenkål på olivenoljestekt brød

Forby rosenkålens dårlige rykte ved å steke dem i en varm stekepanne til de er sprø, og deretter la dem myke i en saftig smaksbombe av granateplejuice og balsamicoeddik.

hvorfor legge tennisballer i tørketrommelen

Sitron-Pepper Tofu Med Aprikos Kikert Salsa

Tofu, men gjør den sprø. Steking av dette go-to soyaproteinet garanterer et uimotståelig ytre. Match den med friske urter, syrlige aprikoser og kremete kikerter for en tilfredsstillende kveldsmat

Crispy Mushroom Reuben-smørbrød

Her bor soppmagi. En blanding av disse morsomme gutta sprøs opp i ovnen for å bringe stor smak, komfort-mat-vibes og energiøkende B-vitaminer til en sandwich-klassiker.

Helstekt blomkål med druer og feta

Ja, en korsblomstgrønnsak kan stå i sentrum ved middagen. Salt, stekt fetaost og saftige druer gir dybde, og den subtile punchen av nesten syltet sjalottløk binder smakene sammen.

Kitchen Hero: Butterdeig

Relaterte ting

Kanel-sukker cookies

Smøraktig butterdeig danner bunnen av disse enkle kjeksene, som har en kanel-sukker-pekan-sirvel gjennom hver bit. Å få den perfekte spiralen er overraskende enkelt. Nøkkelen er å rulle det toppede bakverket til en tett stokk, og deretter fryse det raskt før det skjæres i skiver. Dette sikrer at kniven skjærer rene runder, i stedet for å bulke deigen. Når du har fått taket på det, egner denne oppskriften seg godt til personalisering. Et tynt lag bringebærsyltetøy med pistasjnøtter i stedet for pekannøtter vil smake godt, og det samme ville en sjokoladeriv over fyllet før kjevling.

Pizza croissanter

Butterdeig møter pizza i disse smarte croissantene, som legger de deiligste pizzaingrediensene på flakende butterdeigsdeig. Smøret i bakverket tilfører et nivå av rikdom enn standard pizza ikke kan nå. For en vegetarisk versjon utelate pepperoni eller legg til kokt oppskåret sopp som har blitt klappet tørr for å absorbere overflødig fuktighet. Profftips: Hvis du legger croissantene med tippsiden ned, unngår du at de ruller ut i ovnen. Server med ekstra servietter, og kanskje ikke fortell vennene dine.

Kyllingpotte

En flott kyllingpai bør ikke ta hele dagen. Heldigvis er denne strømlinjeformede versjonen her for å bringe den koselige retten inn på kjøkkenet ditt raskere enn noen gang. Nøkkelen er å bruke en frossen grønnsaksblanding i stedet for å forhåndshakke grønnsakene og en rotisseriekylling til fyllet. Til slutt gjør et ark med butterdeig raskt arbeid med lokket. Den blåser opp i gylden prakt, og garanterer at du ikke går glipp av standard paideigstopper. Tips: Pass på at fyllet koker før du tilsetter butterdeigen. Dette er nøkkelen til å få en ferdig kokt - ikke bløt - skorpe.

kan jeg erstatte buljong med kraft

Fem enkle middager

Relaterte ting

Krydret kylling og Polenta

Kyllingmiddager kan bli litt slitne. Ikke lenger, takket være denne deilige kombinasjonen av krydret, utbenet kyllinglår med hvitløkaktige grønne bønner og luksuriøs polenta. For en rask snarvei til å smake, vil du belegge kyllinglårene med Berbere, som er en dypt smakfull krydderblanding fra Etiopia. Selv om de nøyaktige proporsjonene varierer, inneholder blandingen vanligvis chili, hvitløk, paprika og bukkehornkløver, sammen med andre vanlige bakekrydder som ingefær, koriander og kanel. Noen få mynteblader på toppen hjelper til med å avkjøle varmen fra krydderet, så ikke hopp over dem hvis du er følsom for krydder.

Slow Cooker svinekjøtt med paprika og oliven

Ropa vieja er en klassisk cubansk rett som inneholder stekt kjøtt (vanligvis biff) sammen med paprika, bønner og ris. Denne versjonen bytter inn svinekjøtt i stedet, som du vil gjøre smeltende mørt i saktekokeren sammen med en tomat paprika og løksaus. Sammen med pimiento-fylte oliven er sjenerøse mengder oregano, spisskummen og hvitløk nøkkelen til den dype smaken i denne oppskriften. Du serverer svinekjøttet og grønnsakene med svarte bønner og hvit ris for å suge opp hver siste bit av den deilige sausen.

Speedy Linguine og muslingsaus

Sjømatelskere gleder seg: muslingpastaen for å gjøre slutt på all muslingpasta er her. To bokser med muslinger og en flaske muslingjuice kommer sammen i denne raske pastaoppskriften, som inneholder en sjenerøs mengde hvitløk og akkurat nok brokkolirabe til å få en bolle til å føles dydig. Sammen med raben gir persille også en behagelig bitter tone for å balansere de saltede muslingene. Du avslutter pastaen med vann som er spart fra kjelen, som er nøkkelen til en deilig saus som glatter hver nuddel jevnt. Server med hvitvin eller en lett øl.

Gulrot og rød linsesuppe

Gode ​​supper trenger ikke være komplisert for å være dypt deilige og tilfredsstillende mettende. Et eksempel: denne enkle linsesuppen, som er velduftende med krydder og akkurat krydret nok takket være frisk ingefær. Nøkkelen til å bygge konsentrert vegetabilsk smak er å gi gulrøtter og sjalottløk nok tid til å frigjøre vann før du tilsetter spisskummen, gurkemeie og ingefær. Kokosmelk tilfører både kremethet og silkemyk fylde, noe som resulterer i en juvelfarget suppe som smaker like fantastisk som den ser ut.

Smoky Beef Sliders

Krydrede patter servert på varmt flatbrød og tzatziki? Ja takk. Biffene inkluderer røkt paprika, spisskummen og hvitløk i tillegg til standard salt og pepper, noe som betyr at hver bit er dypt smakfull og tåler den syrlige dill-yoghurtsausen, som henter inspirasjon fra klassisk gresk tzatziki. For å lage den må du først klemme vannet ut av revet agurk, noe som forhindrer at yoghurten deler seg. Profftips: Klem agurkene over en kopp og rør sammen med vodka, musserende vann og enkel sirup for en enkel cocktail.

kule frisyrer for jenter til skolen

Disse oppskriftene dukket opprinnelig opp i februar 2021-utgaven av Kozel Bier.