Med hele familier hjemme mens vi ly på plass , de med små trenger mye enkle aktiviteter med lite eller lite rot for å holde dem opptatt og engasjert. Gjort riktig, matlaging med barn kan fylle det behovet og lære viktige livsferdigheter. Vi innser at du har mye på gang akkurat nå prøver å holde orden på livet ditt —Hvordan lager du mat med barna dine uten at det føles som mer arbeid enn du allerede har fått på tallerkenen din? I følge Jennifer Tyler Lee, ernæringsekspert, barnespillskaper og bestselgende forfatter av Half the Sugar, All the Love , er det tre enkle tips for å holde barna engasjert på kjøkkenet med morsommere og mindre stress.

I SLEKT : Cocktailer over videochatt hjelper folk til å takle - her får du din egen karantene Happy Hour

Relaterte ting

1 Gjør det til et spill

Alt er morsommere når det er et spill, som er nøkkelen til å lage mat med barn i alle aldre, sier Tyler Lee. Bruk ditt favoritt TV-show, som Hakket eller Sesame gate , for å inspirere til en matlagingsutfordring for familien. Små elsker å forestille seg hva favorittkarakterene deres gjerne vil spise, sier hun. Det kan være like mye moro og kreativitet i å forestille seg hva de skal lage for deres favorittkarakter som det er å lage noe til den karakteren.

Be små tenke på en oppskrift som Cookie Monster ønsker å spise, eller hva Ernie ville lage for Bert, foreslår Tyler Lee. Enkle oppskrifter som Froyo Pops og smoothies er et godt sted å begynne fordi de er raske, enkle og relativt lite rotete. Engasjer barnehagen din ved å be dem organisere og måle ingrediensene, legge ingrediensene i blanderen, eller telle ned sekundene mens smoothien din blandes.

Ungdomsskolebarn kan ta på seg mer utfordrende spill. Inviter tweens til å finne en oppskrift som bruker en av nøkkelingrediensene i pantryet ditt, som hermetiske kikerter. 'La dem søke etter oppskrifter på nettet, kam gjennom bunken din med favorittkokebøker, eller ring en venn for anbefalinger, sier Tyler Lee. Bonuspoeng for kreativ bruk av pantry-stifter, som å bruke hermetiske linser i stedet for egg å lage Super Moist Chocolate Cake .

I SLEKT : Hvor lenge du kan oppbevare (nesten) alt i kjøleskap og fryser

to La barna lede

Barn er mer sannsynlig å spise godt når de har hatt en hånd i å bringe maten til bordet, sier Tyler Lee. Å la barna velge hvilke oppskrifter de ønsker å lage, eller hvilke ingredienser de vil lage mat med, er styrkende og en positiv måte å engasjere dem på. Førskolebarn kan hjelpe deg med å velge frokostideer til matplanen din for uken, eller velge noe de vil forberede seg på snacktid. Enkle oppskrifter er også nøkkelen her.

Så valgene deres ved å skrive ned navnene på en rekke enkle oppskrifter på små papirrester, legg papirene i en murkrukke, og la barna velge en oppskrift fra krukken, sier hun. Tilbyr et utvalg av enkle å lage snacks oppskrifter, som No Bake Energy Bites eller No Bake Cereal Bites . På den måten er alt de velger noe som det vil være enkelt for deg eller dem å lage. Eldre barn kan ha ansvaret for ett måltid hver uke. La ungdomsskolen eller ungdomsskolen velge en natt i uken de vil ha ansvaret for middagen, sier Tyler Lee. De setter på menyen, plukker oppskriftene og tilbereder måltidet. Jo mer frihet du kan gi dem i prosessen, jo mer givende opplevelse for dem og for deg.

I Tyler Lees hus trenger ikke den som lager måltidet å rydde opp, noe som gir enda mer insentiv for spirende unge kokker. Å la tenårene ha ansvaret for et måltid hver uke, er en enkel måte for dem å lede på kjøkkenet. Å dele matlagingen hjelper dem med å utvikle viktige matlagingsferdigheter som vil tjene dem når de forlater redet, og gir like mye en mulighet til å sette pris på dem for deres bidrag til å støtte familien vår, sier hun.

3 Kok sammen

Matlaging kan gi lærbare øyeblikk, spesielt når du velger å lage mat sammen. Matematikk- og naturfagstimer er plassert i hver oppskrift og kan gi glede hvis du søker dem sammen. For førskolebarn kan måleingredienser gjøres om til et spill med enkel regning. Ungdomsskolebarn kan skalere opp eller ned en oppskrift, ved å bruke litt enkel deling eller multiplikasjon, råder Tyler Lee.

Når det gjelder kjemi, oppskrifter med lite sukker i Half the Sugar, All the Love kan inspirere til samtaler om vårt favorittemne: matvitenskap . Hvorfor endres teksturen til bananbrød når du tar ut sukkeret? Ha det gøy med å undersøke sammen med barna dine - oppskrifter kan gi gode samtaler liv. Hvis du prøver å finne ut hvordan du kan holde barna lærende i dette fjernundervisningsmiljø , matlaging kan være en deilig måte å gjøre det på. Utover leksjonene er det en ekstra sølvfôr. Vi bruker alle mer tid på å lage mat i disse dager, så hvorfor ikke gjøre det om til en mulighet for en god familietid sammen? ' sier Tyler Lee. 'Det er velsignelsen i denne situasjonen og en sjanse til å gjøre en utfordrende tid til positive minner for barna våre.

I SLEKT : 10 Beroligende bakeoppskrifter som vil dempe stresset ditt - og din søte tann