7 sunne matvarer som faktisk kan gjøre deg syk

For noen år siden hadde jeg mange bihuleproblemer, så jeg gikk til en allergolog som testet meg for både miljøallergi og matallergi. Jeg var overbevist om at testen ville fortelle meg at jeg var allergisk mot meieri og gluten - de store skurkene. I stedet viste det at jeg hadde en intoleranse mot mat som laks, blåbær, bananer og avokado.

Jeg var allergisk mot supermat? Hvem er allergisk mot supermat? Jeg måtte eliminere disse tingene fra kostholdet mitt, og deretter innlemme dem sakte igjen over tid. Heldigvis forsvant de fleste følsomhetene, selv om jeg lærte at, bare fordi en mat anses som sunn, er den ikke nødvendigvis sunn for du, spesielt hvis du har en følsom mage. Så jeg snakket med et par ernæringseksperter for å finne ut hvilken god mat du kan få deg til å føle deg ikke så god.

Relaterte ting

Opprørt mage etter å ha spist matvarekurv med sunn mat Opprørt mage etter å ha spist matvarekurv med sunn mat Kreditt: Steve Debenport / Getty Images

1 Cruciferous Veggies

Før du dypper i det crudittfatet eller graver deg i en brokkoli-slaw, bør du vurdere om de rå grønnsakene vil gi deg en urolig mage etter å ha spist. Korsblomstrede grønnsaker som kål, brokkoli og blomkål er rike på antikreftforbindelser som indoler og suporafan, forklarer LA-basert ernæringsfysiolog LeeAnn Weintraub, MPH, RD. Men de inneholder også en høy mengde uoppløselig fiber som, spesielt når de konsumeres rå, kan forårsake fordøyelsesproblemer, inkludert gass, oppblåsthet og kramper. Det betyr ikke at du må hoppe over dem helt, men det kan være bedre å steke, sautere eller dampe grønnsakene dine i olivenolje og kutte ned på hvor mye du spiser sittende.


RELATERTE: 6 måter å berolige magen på

hvordan pakke effektivt for en tur

to Melk og meieriprodukter

Mens meieriprodukter kan være fulle av protein og kalsium, kan laktosen meget vel skape fordøyelsesproblemer for deg. Faktisk, ifølge National Library of Medicine (NIH), Cirka 65 prosent av befolkningen har nedsatt evne til å behandle laktose, en intoleranse som er vanligst hos mennesker av øst-asiatisk, vestafrikansk, arabisk, jødisk og middelhavsavstamning. Når et individ spiser mat som han / hun er følsom for, kan de oppleve magesvikt, utvikle hodepine og merke mangel på energi, forklarer ernæringsfysiolog Kristin Kirkpatrick , MD, RDN. De med laktoseintoleranse har en tendens til å få gass, oppblåsthet og magesmerter etter inntak av meieri.

3 Sitrusfrukter

Til tross for at de er fylt med immunstimulerende vitamin C, kan sitroner, lime, appelsiner og grapefrukt alle rote med fordøyelsen. Hvis du har visse forhold som halsbrann eller gastritt, kan de høye surhetsnivåene i disse fruktene forverre symptomene dine, sier Weintraub.

hvordan gi tips til en massasjeterapeut


I SLEKT: 7 prinsipper for sunn mat

4 Helkorn

Selvfølgelig er fiber en god ting å ha i kostholdet ditt. Når det er sagt, ifølge Kirkpatrick, kan for mye fiber være problematisk og forårsake oppblåsthet, smerte og forstoppelse, samt gass og diaré. Den anbefalte mengden daglig fiber er ca. 25 gram for kvinner og 38 gram for menn, så ikke gå over bord på havre og korn, og prøv å spre inntaket ditt hele dagen, slik at du ikke får vondt i magen etter spiser. Å drikke mye vann kan også hjelpe minimere eventuelle skadelige effekter.

5 Spicy Peppers

Du har kanskje hørt at krydret mat er hemmeligheten til lang levetid, men for mye av det gode kan ha smertefulle resultater. Krydret paprika som jalapeños er fylt med næringsstoffer og inneholder en forbindelse kalt capsaicin, som øker stoffskiftet, sier Weintraub. Imidlertid kan noen mennesker med sensitive fordøyelseskanaler ha problemer med å forverre symptomene etter å ha spist krydret mat.

hvordan å ikke være redd når du er alene hjemme om natten

I slekt: Sunn liten matbytte som smaker så godt

6 Avokado

Denne superfrukten er en supermat, men hvis du noen gang har lagt merke til magesvikt etter å ha gravd deg i avokadotoasten din, kan du ha følsomhet. Avokado er en mat med høyt histamin, så hvis du pleier å ha matintoleranser, kan dette være noe for deg. Det var for meg, og er fortsatt den dag i dag, så jeg kan bare spise min elskede guac i små doser. Kirkpatrick påpeker også at hvis du har problemer med galleblæren, kan innholdet av høyt fett i en avokado også utløse.

7 Sukkerfri mat

I disse dager blir vi regelmessig påminnet om at sukker er djevelen, noe som får mange til å strømme til sukkererstatninger i stedet. Sukkeralkoholer som sorbitol og xylitol brukes som vekttap og diabetesvennlige søtningsmidler i alt fra sukkerfritt godteri til syltetøy til drikkevarer, sier Weintraub. Mens disse produktene blir sett på som et mer naturlig sukkeralternativ, kan for mye forårsake gastrointestinale plager, inkludert gass, kramper og diaré. Noen er mer følsomme enn andre, men hvis du merker urolig mage etter å ha spist en sukkerfri overbærenhet, er det sannsynligvis bedre å bare unne deg den virkelige avtalen.


I SLEKT: Ingen diett diett: Din nye sunne spiseplan