Du kan ikke stoppe den kronologiske klokken fra å tikke fremover, men vitenskapen viser oss i økende grad at vi kan påvirke tempoet - og i noen tilfeller retningen - til den biologiske klokken. Å opprettholde et sunt kosthold er en forskningsstøttet måte vi kan øke levetiden på.

hvordan få huset til å lukte godt naturlig

Generelt kan du ikke gå galt med planteriket : frukt og grønnsaker, bønner, nøtter og frø, fullkorn, urter og krydder, te og så videre, sier Wendy Bazilian, DrPH, MA, RDN, eier av Bazilian's Health i San Diego. Bare husk: det er en ting å eldes 'lenge' og en annen å eldes 'vel' med årene. De fleste som ønsker å leve et langt liv, vil faktisk leve lenge og sunn (viktig, aktivt og godt) liv, i stedet for å treffe et visst årsmerke, sier Bazilian. Fil under ord å leve etter.

I SLEKT : 7 antiinflammatoriske matvarer å spise hver dag for langvarig helse og lykke

Bazilian minner oss også om det forbli lei av velvære-sentriske mattrender og for gode til å være sanne produkter som hevder å skru tiden tilbake på kroppene våre. Det er mange matvarer - såkalte 'superfoods' - som har ernæringsdyktighet og også forskning for å støtte deres rolle i helsefremmende og sykdomsforebygging. For meg, som folkehelsedoktor, registrert diettist og sertifisert treningsfysiolog, er det overbevisende, men det er faktisk ikke nok. Snarere sier Bazilian at for at en mat virkelig skal gjøre en forskjell i helsen, må du spise den regelmessig - det vil si nok til at den kan gjøre en forskjell. Du kan ikke bare spise disse matvarene en gang i blant (eller en liten porsjon for den saks skyld) for at de skal få innvirkning. Det er de vanlige, noen ganger daglige innspillene fra disse matvarene som gjør at den har reell innvirkning på aldring godt, anti-aldring og lang levetid .

For å kunne kvalifisere som en mat mot aldring, sier Bazilian at den - i tillegg til å være næringstett og støttet av forskning - må være tilgjengelig, allsidig og tiltalende. Med alt dette i bakhodet, her er maten som virkelig skiller seg ut i deres evne til å bekjempe for tidlige tegn på aldring.

Relaterte ting

1 Blåbær

Blåbær er et utmerket kilde til vitamin C, fiber, og pakke massevis av ernæring —Antioksidant, betennelsesdempende —bang for pengene. Blåbær har fått mye forskningsoppmerksomhet som viser imponerende funn innen å fremme og bevare kognitiv funksjon (hjernehelse) med alderen, fremme hjertehelse, redusere risikoen for visse kreftformer og mer, sier Bazilian. Når du ser på et blåbær, ser det phytonutrients rett tilbake på deg: den dypblå fargen kommer fra anthocyanin, en viktig fytokjemisk og antioksidant. I tillegg til å bekjempe aldring-oksidasjon, bidrar vitamin C i blåbær til å fremme cellulær beskyttelse og hudhelse når vi blir eldre.

I SLEKT : De 7 beste antioksidantrike matvarene du bør fylle på

to Valnøtter

Valnøtter er en ekte multitasker når det gjelder lang levetid. EN ny studie fant bare ut at kvinner som regelmessig spiste nøtter, spesielt valnøtter, midt i livet var mer sannsynlig å eldes sunt sammenlignet med de som ikke spiste nøtter. (Sunn aldring ble definert som uten kroniske sykdommer, rapportert hukommelsessvikt og fysiske funksjonshemninger, samt intakt mental helse etter fylte 65 år.)

Valnøtter spiller også en viktig rolle i hjertehelsen. De første forskning om kardiovaskulær helse og valnøtter ble publisert for over 25 år siden i New England Journal of Medicine, og siden den tiden har det vært dusinvis og dusinvis av studier om hjertehelse, sier Bazilian. EN metanalyse av 26 studier på hjertehelse har vist at valnøtter hjelper til med å senke det totale kolesterolet ditt (spesielt LDL dårlig kolesterol) og triglyserider, hjelper deg med å håndtere sunt blodtrykk og inneholder rikelig med betennelsesdempende fytokjemikalier. Til slutt er kognitiv helse nøkkelen til lang levetid: mange studier har nå vist at valnøtter og deres synergistiske næringsstoffer og fytokjemikalier - omega-3 fett, fiber, protein og polyfenoler, pluss andre mineraler og vitaminer - kan hjelpe forsinke utbruddet, senke fremgangen og opprettholde kognitiv helse når vi eldes. Dette er et stort anti-aldringsmål, sier Bazilian. Vi ønsker å leve godt så vel som leve lenge, og kognitiv helse er avgjørende.

3 Te

Den nest mest forbrukte drikken i verden ved siden av vann har faktisk endeløse fordeler mot aldring. Te er fuktighetsgivende og fylt med betennelseskampende antioksidanter kjent som fytokjemikalier (EGCG og andre katekiner, flavonoider og theanin, for å nevne noen). 'I følge det mest omfattende funn til dags dato te forbruk og hjertesykdom , som inneholder to til tre åtte-ounce kopper usøtet grønn eller svart te per dag, kan redusere risikoen for død fra hjertesykdom med rundt 8 til 12 prosent, forklarer Taylor C. Wallace, PhD, CFS, FACN, rektor og administrerende direktør ved Think Healthy Group og en adjungert professor ved Institutt for ernærings- og matstudier ved George Mason University. Forskningen fant også at den aldrende befolkningen (65 år og oppover) kan ha størst nytte, med hver kopp te som potensielt reduserer risikoen for død fra hjertesykdom med 10 prosent. Te fremmer hjertehelsen ved senke det totale kolesterolet og triglyseridene og kan redusere blodtrykket og fettabsorpsjon i kroppen også. Å innlemme usøtet te i sitt daglige kosthold er en enkel tilnærming for potensielt å forbedre forventet levealder.

I SLEKT : Det er mange typer sunn te, men disse er de 4 diettistene som elsker mest

4 Bønner og belgfrukter

Bønner er en av få matvarer som strekker seg over to matkategorier: karbohydrater og protein. De er en stor del av middelhavsdietten, som er en av de sunneste stilene og som er utbredt i regioner der folk lever lenge og godt, sier Bazilian. Belgfrukter er en betydelig bidragsyter av plantebasert protein og har vist seg å redusere risikoen for store kroniske sykdommer og fremme helse og lang levetid. De er fylt med phytonutrients, vitaminer, mineraler, fiber som hjelper hjertet og tarmen, blodsukkerstabilitet, visse kreftsykdommer, sunn vektkontroll og mer.

Bønner er ekstremt allsidige. Nyre, svart, rød, fava, garbanzo, cannellini eller hvilken som helst annen type er enkle å tilsette i supper, salater, gryteretter, lasagne eller gryteretter; du kan også mos dem med urter og krydder som en dukkert for grønnsaker. Selv hermetisk, så lenge de har lite natrium og skylles (dette fjerner 40 til 50 prosent av natrium), er de enkle å spise, rimelige og rike på ernæring.

5 Urter og krydder

Jeg liker å tenke på urter og krydder som en anti-aldrende matgruppe, sier Bazilian. Deres daglige jobb er å gi smak, altså den viktigste faktoren som driver matbeslutninger , selv før bekvemmelighet og helse. Ved å få andre næringsrike og anti-aldrende matvarer til å smake deilig, gjør de faktisk dobbelt. I utgangspunktet får urter og krydder sunne ingredienser (som grønnsaker, fisk og plantebaserte proteinkilder) til å smake bedre— mer de hjelper oss med å redusere inntaket av salt og sukker, noe vi trenger for å begrense og bidra til sunn aldring og redusert betennelse. Vi ser viktig forskning dukker opp på fytokjemiske, betennelsesdempende og andre unike egenskaper av urter og krydder også. De er også en annen fremtredende del av middelhavsdietten, som har det nærmeste forholdet til å leve lenge og leve godt.

Noen av favorittene våre? Ingefær (kjent for sine betennelsesdempende og kvalmeeffekter), rosmarin, kanel, gurkemeie (sterke betennelsesdempende egenskaper) og rød pepper.

6 Pærer

I en nylig studere publisert i Nevrologi , inntak av frukt, grønnsaker, te og vin hadde gunstige kognitive effekter blant deltakerne i Rush Memory and Aging Project. Men spesielt var et høyere kostinntak av flavonolene som ble funnet i pærer, bladgrønnsaker, brokkoli, appelsiner, tomater, bønner, olivenolje, te og vin forbundet med redusert risiko for å utvikle demens assosiert med Alzheimers sykdom. I følge Amy R. Kweller, MS, RD, kan den myke teksturen til modne pærer også lette forbruket, og det høye fiberinnholdet fordeler tarmen, kardiovaskulær og generell helse når vi blir eldre.

I SLEKT : 5 sunne grunner til å pakke flere pærer i kostholdet ditt