Ekte snakk: Å lage perfekte hardkokte egg kan føles som for mye stress å ta på seg for det endelige resultatet, spesielt det første om morgenen. I stedet for å måtte fullføre de kjedelige trinnene for å lage dem fra bunnen av, kan du ende opp med å bruke den overprisede posen med allerede tilberedte egg for å spare deg selv for innsatsen.

forskjell på halv og halv og lett krem

Men hva om vi fortalte deg at vi prøvde en utrolig enkel viralt TikTok-hack for å gjøre dem det faktisk virker og sparer du tid? Sjokkerende nok oppdaget vi at hemmeligheten bak å lage disse proteinrike snacks på under 15 minutter og helt håndfri får luftfrityreren din. Ja, airfryeren din!

I SLEKT : Hvordan lage viral bakt havre, den sunne TikTok-frokosttrenden som i utgangspunktet er kake

Glem noen gang å måtte vente smertefullt igjen på at en kjele med vann skal koke opp for å lage de hardkokte eggene dine. Som vi har lært av mange TikTok brukere, alt du trenger er frityrkokeren og litt iskaldt vann for å tilberede dem til perfeksjon – og best av alt er det egentlig ingen opprydding involvert. TikTok-bruker @kortneyandkarlee sier å plassere egget i luftfrityren i 15 minutter ved 270 ° F. Fjern deretter egget umiddelbart og legg det i et isbad (skål med vann og is) for å stoppe tilberedningsprosessen. Etter at egget har fått en sjanse til å kjøle seg ned, skrell det helt, og voilà: Et perfekt kokt hardkokt egg.

hvor mye tipser du på en salong

@@ kortneyandkarlee

Vi testet Air Fryer-trikset—her er hva som skjedde

Høres enkelt nok ut, ikke sant? Vi må innrømme at hacket hørtes for godt ut til å være sant, så vi måtte sette det på prøve. Vi eksperimenterte med to forskjellige frityrkokere ved forskjellige temperaturer som begge ga overraskende nøyaktige og tilfredsstillende resultater hver gang.

Vi satte den første luftfrityrkokeren på den laveste temperaturinnstillingen på 300°F og kokte eggene i 9 minutter, 12 minutter og deretter 15 minutter. Etter hvert som hvert egg var ferdig, ble de bløtlagt i et isbad i ca. 3 minutter eller til de var helt avkjølt. Vi anbefaler å bruke baksiden av en metallskje til å banke lett og knekke rundt eggets ytre for å gjøre skrellingen lettere. Hvis du har problemer med å fjerne skallet, bløtlegg egget i vannet mens du går for å hjelpe til med å frigjøre de små skårene.

Vi fant ut at denne metoden ga deilig rennende, litt kremete, og deretter helt faste sentre ved 9, 12 og 15 minutters merkene. Vi kjørte også gjennom den samme prosessen med en andre luftfrityrkoker satt til 270 ° F i 9 minutter, 11 minutter, 13 minutter og 15 minutter. Dette resulterte i veldig rennende; rennende men satt; satt, men litt kremaktig; og ferdigkokte sentre.

hvordan bruke bakepapir til kakebaking

Se her for deilige visuelle bevis – velg deretter den ideelle mengden koketid basert på hvilket egg som appellerer til deg mest:

I SLEKT : 8 geniale TikTok mathack som vil spare deg for tonnevis av tid

Gjennom testingen konkluderte vi med at temperaturen kunne endres pluss eller minus 30°F uten å risikere å brenne eller koke eggene for dårlig. Tiden fungerer imidlertid som den mest kritiske variabelen for å bestemme ferdigheten til hvert egg. Hvis du legger til mer tid, vil du ende opp med de som passer for din favoritt-deviled egg-oppskrift; i mellomtiden vil de som er tilberedt for kortere tid være ideelle for en brunsj avokadotoast. Med enkelheten og minimale oppryddingsfaktoren til dette hacket, vil det være veldig vanskelig å gå tilbake til å lage hardkokte egg på den tradisjonelle måten igjen.

• 12 veganske matvarer du kan kjøpe hos Trader Joe's for å gjøre kjøttfrie mandager enda enklere
• Hvordan velge modne appelsiner og oppbevare dem riktig, ifølge eksperter
• Yuzu er klar til å bli en av 2022s mest trendy matvarer - her er hvordan du lager mat med det
• 12 Trader Joe's shoppingfeil du bør unngå for enhver pris