Å spise vår vei til bedre helse er et populært velværeforløp i disse dager, og med rette. Men når det gjelder å øke immunforsvaret sitt gjennom maten, holder det fortsatt på å stanse etter noen få appelsinskiver eller det vanlige vitamin C (eller Emergen-C) rutine. Ifølge registrerte kostholdseksperter er det mange andre spiselige alternativer vi kan fylle på for å øke immuniteten.

I SLEKT : 9 myter om immunforsterkende matvarer som helseeksperter vil at du skal slutte å tro

Her har vi trukket sammen tre av de beste ingrediensene som anbefales av diettholdere, som ligger et trinn over hva du kan være vant til når det gjelder forbereder seg på kulde- og influenssesongen .

Relaterte ting

Yerba Mate

Vi vet at en diett fylt med mat med antioksidanter er en av de beste strategiene for å opprettholde et sterkt immunforsvar. Men for å bekjempe de uunngåelige kontor- eller skolekimene i influensasesongen, vil du kanskje prøve å nå en enda kraftigere supermat. Argentinske Yerba Mate inneholder flere antioksidanter og et høyere polyfenolinnhold enn grønn te, og kroppen din trenger disse kraftige molekylene enda mer i løpet av influensasesongen når både den kalde tørre luften og mer tid tilbrakt inne bidrar til miljøer til spredning av sykdom, sier Keri Glassman, RD.

Yerba mate inneholder flere næringsstoffer som bidrar til et sterkt immunforsvar , inkludert vitamin C, vitamin E, selen og sink. Det er også en varm, beroligende drink som kan sippes gjennom dagen hvis du føler deg litt under været, uten frykt for uønsket nervøs energi, sier Keri. Den kan også blandes med cashewmelk for en litt søt drikk til morgentipping eller piskes opp til en energiforsterkende smoothie for å hjelpe slå ettermiddagsnedgangen .

Ingefær

Lenge elsket for sine antibakterielle egenskaper, ingefær er en god immunitetsforsterker å legge til i kostholdet ditt. De funksjonelle komponenter av ingefær uttrykke antioksidantpotensial som resulterer i forbedrede helseresultater spesielt for inflammatoriske sykdommer. Fordi ingefær har potensial til å redusere oksidasjon , kan det hjelpe å modulere immunresponser, sier Maya Feller, RD. Studier antyder det kan også bidra til å forhindre kvalme og lindre urolig mage. Ingrediensene kan også være effektive for å senke LDL-kolesterol (de dårlige tingene) og redusere oksidasjon, og derved øke immuniteten.

forskjellen mellom baking og konveksjonsbaking

Ingefær har mange helsemessige fordeler - inkludert (men ikke begrenset til) å øke immuniteten din - så det er en smart idé å innlemme den i din daglige ernæringsrutine. Mens ingefær kan konsumeres fersk, tørket, syltet, konservert, juice eller pulverisert, for folk som er usikre på hvordan de skal tilsettes i dietten, sier Maya at den enkleste måten er å nå en ingefærøl med lite sukker eller ingefær kombucha.

Elderbær

Selv om forskningen ikke er 100 prosent avgjørende, hyllebær har blitt brukt som et forkjølelses- og influensabekjempende middel i evigheter og er forbundet med immunforsterkende fordeler i noen studier. Glassman sier at det inneholder mye antioksidanter som flavonoider og vitamin C, og har også vist seg å ha en antiviral effekt. I tillegg har hyllebær vist seg å ha en antiviral effekt hos mus. Flere kliniske studier er nødvendig, men noen få menneskelige studier har vist lovende resultater, sier hun. I en studere av 60 personer med influensasymptomer, så deltakere som tok 15 ml elderbærsirup fire ganger per dag, lettelse fra symptomene sine i gjennomsnitt fire dager tidligere enn de som ikke gjorde det.

Mens inntak av hyllebærekstrakt eller sirup er helt trygt, må du ikke plukke bærene og smelle dem i munnen - de må tilberedes, sier Glassman. Det beste alternativet er å kjøpe en økologisk sirup eller ekstrakt av høy kvalitet. Du må heller ikke forvente at en skje med sirup adresserer andre vaner som kan forårsake kaos på kroppens forsvar, som søvnmangel eller kronisk stress, men å legge hyllebær til din daglige rutine kan være en strategi det er verdt å prøve.

I SLEKT : Hvis iste er din stift, må du lese denne undersøkelsen