Om Oss
La Meg Gi Deg Smarte, Realistiske Løsninger, Fra Håndverk Og Oppskrifter Til Ideer Om Innredning Som Vil Gjøre Livet Ditt Enklere.
Nick Malgieri, den prisbelønte forfatteren av How to Bake, tilbyr disse tipsene.
Nytt for dekorasjon av informasjonskapsler? Alt du trenger er et tannpirker for å forvandle vanlige sukkerkaker til sukkerrør, marmoriserte juletrepynt og mer deilige høytidssnacks.
Den beste måten å dekorere sukkerkaker på? Slipsfargestoff. Slik dekorerer du sukkerkaker med slipsfarge til høytiden og utover.
I denne ukens episode av 'Thing's Cooks Know', blir Sam Seneviratne, forfatter av den nylig utgitte kokeboken The New Sugar and Spice, sammen med Sarah Collins og Sarah Karnasiewicz for å diskutere favorittoppskriftene der varme høstkrydder skinner.
Dine ferdigheter er bare like gode som ingrediens- og utstyrsarsenalet ditt. Her er de beste produktene og dingsene for brødfremstilling som gjør det mulig å bake de hjemmelagde brødene.
Det er uendelige måter å dekorere snøfnuggkaker på, slik at ingen er like. Se denne videoen for å lære to raske og enkle teknikker.
Inkludert hvordan du kan være trygg når du håndterer rå deig.
Hvis du forbereder deg på å lage en irsk sodabrødoppskrift denne St. Patrick's Day eller utover, kan du lese disse baketipsene først.
Håper du kan oppgradere eplepai-oppskriften? Bruk de beste eplene til kake ifølge The Apple Lovers Cookbook-forfatter. Slik gjør du eplepai bedre.
Brødbaking har blitt barns lek, og vi er klare til å gå videre til mer avanserte bakeprosjekter, og det er derfor vi konsulterte Paul Baker, baker og medstifter av St Pierre, for å gi oss mange nyttige tips om hvordan vi kan lage croissanter, brioche, baguetter og popovers.
En nedkjølt eller frossen deigstokk betyr at du kan ha kaker på et øyeblikk for uventede gjester eller sent på kvelden. Følg denne enkle, tretrinns teknikken for å forme en feilfri (ingen flate sider!) Rull.
Er glasur, glasur og glasur viktigere enn selve kaken? Som ethvert barn - stort eller lite! - som har slikket, kan bollen bekrefte: ja. Den ultimate prikken over i’en, en tykk virvel eller duskregn tilfører den siste biten av søthet og kontrasterende tekstur, og kan til og med dekke over en smuldrende kakefeil eller to. Hver type kake har sin perfekte match. Er det forskjell på dem, spør du? Og er det flere typer av hver enkelt? For å komme til bunns i disse konditorspørsmålene, pisket vi opp detaljene nedenfor.
Lær hvordan du kan stable, is og dekorere kaker med disse lett å følge videoene.
Lindre angsten mens du lager noe deilig.
Dette er uten tvil de vakreste kakene vi noensinne har sett.
Hvis du lurer på hvordan du kan lage brød uten gjær, har du flaks. Her er tre gjærerstatninger og gjærfrie brødoppskrifter som du kan bake uten aktiv tørrgjær.
Vi ble hyggelig overrasket da 3-lags magisk kake viste seg å være utrolig enkel (bare 6 ingredienser!) - og rett og slett deilig. Slik baker du en magisk kake.
Hvis du leter etter noen måter å oppgradere din beste brownie-oppskrift på, har du flaks. Her er 9 tips for å bake hjemmelagde brownies fra bunnen av.
Her er fem ideer om vegansk eggerstatning. Enten du leter etter en eggerstatning for brownies, en eggerstatning for kake eller en eggerstatning for kaker, vil disse alternativene gjøre susen når egg ikke er et alternativ.