Tips Og Teknikker For Matlaging

8 smarte måter å bruke en pizzastein på - foruten å lage pizza

Slik bruker du en pizzastein til alt du lager som hjemmelagde bagels, steker kylling, lager sprø poteter og mer.

Hvordan lage rødbeter: Enkle trinnvise veiledninger

Rødbeter er et næringsrikt tilskudd til måltidene, men for noen kan det være utfordrende å lage mat. Her er noen enkle metoder og guider for hvordan du skal lage rødbeter.

Blomkålstek er en perfekt plantebasert kjøtterstatning (så lenge du lager dem riktig)

Enten du lager stekte blomkålbiff eller grillet blomkålbiff, her er hvordan du spikrer din neste blomkålbiffoppskrift (inkludert hvordan du kutter blomkålbiff).

Gluten misforstås alvorlig - her er hvorfor

Med mindre du har allergi eller intoleranse, er gluten ikke dårlig for deg. Gluten er det som hjelper hvetemel til i alt fra al dente pasta og delikate bakverk til seigt håndverksbrød. Det er også nøkkelen til å lage luftige pannekaker.

3 overraskende måter å bruke ristet sesamolje på

Bruk ristet sesamolje som en proff med disse tre enkle, deilige oppskriftene.

Ikke la deg skremme av Dragon Fruit - her er den enkleste måten å spise den på

Sett dem på sosiale medier, men ikke helt sikker på hva du skal gjøre med drakefrukt? Vi har deg. Slik spiser du en drakefrukt uten å gjøre noe rot, samt tips for å forberede og lagre den.

Hvordan lage bygg til frokost

Og det kan ikke være enklere å tilberede.

Den beste ovntemperaturen for hvert matlagningsscenario

Enten du baker en kake eller steker en kylling, trenger du aldri å gjette hvor varmt du skal varme opp ovnen.

Hvordan lage korn som er utrolig kremaktig og deilig

Vi viser deg hvordan du lager grits, en sørlig soul food stift, til absolutt perfeksjon, samt hvordan du lager kremete grits og hvordan du lager ostegryn.

Den rare, men effektive måten å skjære crusty brød på (profesjonelle bakere er enige)

For å forhindre at du klemmer et luftig, ferskt brød, kan du prøve denne rare, men effektive måten å skjære skorpe på.

Den enkleste måten å kutte en vannmelon i terninger noensinne

Denne sommerfrukten er utrolig billig når den er i sesong - hvis du styrer deg unna de pre-skivede beholderne. Her er en enkel måte å kutte opp en vannmelon selv.

Hva er forskjellen mellom seige, fudgy og kakete brownies?

Vi smakte på mange brownies for å finne ut av det.

Jeg har nettopp hakket en boks med Bisquick og laget de beste kjeksene noensinne

Vår matredaktør bruker Bisquick og 7-Up (eller Sprite) for de beste hjemmelagde kjeksene noensinne. Lær et hack for Bisquick-kjeks som bare tar fire ingredienser og er klare på bare noen få minutter. Kall disse kvasi-hjemmelagde kjeksene.

Alt du trenger å vite om hermetisering og konservering av mat

Bær, tomater og courgetter overalt! Når velsignet med for mye av det gode, er det på tide å få hermetisering. Her er alt du trenger å vite om hvordan du kan og bevare mat.

Ikke dump baconfettet ditt - her er 7 deilige måter å bruke det på

Lurer du på hvordan du skal lage mat med baconfett? Her er 7 deilige måter å bruke baconfettet på.

Hvordan bryte ned en hel kylling (med trinnvise illustrasjoner)

Å bryte ned en kylling er en viktig ferdighet. I tillegg til å være en nyttig kulinarisk teknikk, vil du ha den i lommen for alltid, og det å lære å kutte opp en hel kylling vil være en stor velsignelse for lommeboken din. For omtrent samme pris som et par pre-cut beinfrie bryster, får du også lår, trommestikker, vinger og rygg.

Kan du virkelig lage mikrobølgeovn Mac og ost i et krus?

Vi satte den populære Pinterest-hacken på prøve.

Ekspert tips for å bygge den beste burger noensinne

Hva skjer når du ber en kokk, en mathistoriker og en slakter om å veie inn på den perfekte burger? Du spiker den.

Denne TikTok-hacken viser at vi har fylt isbiter på feil måte hele tiden

TikTok-bruker @ 4jmjcbitxh postet en viral video som viser en åpenbaring: at du ikke trenger å lage et gigantisk sprutete rot når du fyller på isbitbrettet.

En introduksjon til indisk mat

Med sitt utvalg av krydder og krydder og eksperimentell holdning, lar indisk mat hjemmekokker bli kreative og eventyrlystne.