Tips Og Teknikker For Matlaging

The Ultimate Sanity-Saving Guide to Herb and Spice Substitutions

Leter du etter en allehånderstatning? En ingefær erstatning? Erstatning for salvie eller paprika? Her er hver erte- og krydderstatning, og en fersk til tørr konvertering av urter.

Følg disse tipsene for å raskt tine frossen sjømat

Lurer du på hva gjør du når du bestemmer deg for å lage sjømat fra frossen i siste liten? Hvordan tiner du fisk raskt og trygt? Slik lagrer og tiner du sjømat.

Den overraskende enkle hemmeligheten til en bedre smoothie med sminke sitter i skapet ditt

Klar til å drikke smoothies innen fingertuppene - ingen batch-blanding kreves - takket være denne ene tingen du allerede eier.

Chicken Stock vs Bouillon: Hva er forskjellen mellom de to?

Finn ut her, i tillegg til de beste måtene å bruke både kyllingkraft og kyllingbuljong, samt om lager er en god erstatning for kyllingbuljong.

Hemmeligheten med å koke egg til påske

Mens du sikkert vet hvordan du skal koke egg til påske, er et lite oppfriskningskurs aldri en dårlig idé. I tillegg er kokende påskeegg den beste måten å lage solide egg som er enkle å håndtere.

Den beste måten å ta Tyrkias temperatur uten termometer

Ikke sikker på om Thanksgiving kalkunmiddagen er ferdig? Sjekk takkekalkunens temperatur med denne enkle teknikken som ikke krever et termometer.

Kan du gjenopprette kjerner på bunnen av potten?

Vi tok til kjøkkenet for å se om de kan reddes.

Hvordan: Lag pannekaker

Hvordan lage pannekaker: Enten det er helt fra bunnen av eller en blanding, er det lett å lage pannekaker. Prøv denne videoens enkle trinnvise instruksjoner for hvordan du lager pannekaker riktig.

Det farlige feilen du gjør med tregkokeren

USDA anbefaler å tine kjøtt eller fjærfe før du legger det til tregkokeren. - men retningslinjene for øyeblikkelig pott og crockpot sier at det er helt trygt å starte med frossent kjøtt. Vi gravde oss inn i debatten og bestemte de beste sikkerhetsrutinene for bruk av tregkokeren.

Vaniljeekstrakt vs Vanilje Bønnepasta: Hvilken er riktig for din oppskrift?

Vanilje har en intens, rik smak som forbedrer både søte og salte retter. Men du lurer kanskje på: Hva er vaniljeekstrakt? Hva er vaniljestang? Er lim en god erstatning for vaniljeekstrakt? Og hva med bønnene? Her bryter vi alt sammen for deg.

Du har laget French Toast helt galt - Slik gjør du det riktig

Har du laget fransk toast helt galt? Lær hvordan du lager enkel fransk skål perfekt med disse vanlige feilene og hvordan du løser dem.

Kan du fryse tranebærsaus?

Har du rester av tranebærsaus fra Thanksgiving? Lær hvorvidt du kan fryse hermetisert og hjemmelaget tyttebærsaus eller ikke.

Fordampet melk vs. kondensert melk: Hva er forskjellen?

Vi avslører alle måtene fordampet melk og kondensert melk er forskjellige på, samt deilige oppskrifter du kan lage med hver.

2 hack for peeling vinter squash eller gresskar

Å fjerne den tøffe huden fra en roly-poly squash kan være en tidsforpliktelse. Men det trenger ikke være.

Jeg lager pasta akkurat slik at jeg kan lage disse 4 deilige rettene med restene

Nøkkelen til å bruke restepasta er å bli kreativ. Her er to måter å transformere restepasta og to måter som får mest mulig ut av det du har, med andre ord, fire måter å lage matrester på.

Den ultimate guiden for å lage og dekorere sukkerkaker som proffene

Følg disse tipsene - som spenner fra deig til levering - for å lage de beste julesukkerkakene.

Min hjemmelagde chili er for krydret. Hva kan jeg gjøre?

Bruk dette rådet til å fikse en suppe, saus, chili eller annen rett som er for krydret.

Hvorfor du aldri bør mikrobølgeovn te - pluss den rette måten å brygge den på

Nysgjerrig på hvordan du lager te? Start med å hoppe over mikrobølgeovnen. Her er hvorfor.

Hva er forskjellen mellom full hvete, fullkorn og flerkornbrød?

Fullkornsbrød, fullkornsbrød, hvitt brød, flerkornbrød, hvetebrød, hvitt fullkornsbrød og spiret kornbrød er forskjellige i ingredienser og ernæringsmessige fordeler. Her er hva du bør vite.